+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Intestine/Membrane  Sintetice, Tripan, ø cca. 5,5 cm, cca. 25 cm lungime, 25 buc. - Viscofan
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Intestine/Membrane Sintetice, Tripan, ø cca. 5,5 cm, cca. 25 cm lungime, 25 buc. - Viscofan

BOS 40832

 

Pret: 30,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Intestine/Membrane  Sintetice, Tripan, ø cca. 5,5 cm, cca. 25 cm lungime, 25 buc. - Viscofan

Intestine/membrane sintetice universale, ø cca. 55 mm (diametru nominal), cca. 250 mm lungime.

Diametru de umplere: ø cca. 56,5 mm.

Sunt versatile si simplu de folosit, fiind o buna bariera de protectie.

Contractibile la fierbere.

Excelente pentru mezeluri fierte: salamuri, carnati, toba, pateuri, aspicuri etc.

Sunt mai rezistente decat intestinele naturale si se comporta mai bine la fierbere. Deasemnea, se pot decoji si felia mai usor decat intestinele naturale.

La unul din capete, sunt prevazute cu o sfoara pentru legare.

Se lasa la inmuiat 30 de minute complet imersate in apa calda (cca. 20 - 30oC) sau 5 minute in apa fierbinte (cca. 60 - 70oC).

Se umplu bine, fara a lasa bule de aer, dar nu se recomanda supra-incarcarea. Se sigileaza cu scoabe sau se leaga cu sfoara. Este posibila perforarea.

Tripan: este posibila afumarea la cald, la 75oC, folosind fum saturat de umiditate.

Racire, prin stropire sau imersare la anumite intervale, fara risc de spargere.

Sunt transparente.

Plastic alimentar dintr-un amestec de polimeri.

A se pastra in loc uscat, la temperatura camerei.

Pachet: 25 bucati.

Viscofan este numarul 1 mondial in topul producatorilor de intestine sintetice.

Producator: Viscofan, Spania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 90,00 Lei

  Pret: 80,00 Lei

209,00 Lei   Pret: 167,20 Lei

  Pret: 300,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115