Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Inulina, Hot (la cald), 500g - SOSA

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
SOS39460B58431

Producator: SOSA Ingredients, Spania

Info STOC: IN STOC


11704 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale
+
Inulina, Hot (la cald), 500g - SOSA
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

DESCRIERE produs Inulina, Hot (la cald), 500g - SOSA | Surprises

Inulina, Hot (la cald), 500g - SOSA

Pudra 

Fibra alimentara cu activitate prebiotica*.

Inulina este o oligozaharida ce conține fructoza. Este un carbohidrat denumit fructan. Se gaseste în radacinile de cicoare (Cichorium intybus) și topinambur (Helianthus tuberosus).

Inulina se foloseste din ce în ce mai mult în alimentatie, datorită caracteristicilor sale nutriționale și funcționale deosebite. Poate fi utilizata ca indulcitor ce inlocuieste zaharul, in preparatele grase și fainoase.

Inulina are un impact minim asupra glicemiei, putand fi consumata și de diabetici și suferinzii de alte boli cu probleme în ceea ce privește nivelul zaharului din sange.

Ca agent de umplutura, permite absorbtia grasimilor sau lichidelor pentru a crea texturi uscate sau crocante. Consumatorii fiind surprinsi de texturile uscate si savoarea preparatelor ce, in mod normal, exista numai sub forma de lichid sau pasta.

 *Prebiotic = tip de fibre alimentare prezente in anumite alimente (in stare naturala se gasesc in anghinare, praz, ceapa,banane, cicoare, sfecla, radacini de papadie, migdale, diferite verdeturi). Aceste substante nu sunt digerate in tractul gastro intestinaldar stimuleaza, la nivelul , aparitia cresterea si activarea florei bacteriene normale.

Proprietati: formeaza geluri care retin o mare cantitate de apa.

Mod de folosire: se dizolva intr-un lichid la a 70ºC pana la disolutia totala.

Aplicatii: orice preparat cu continut de apa sau grasimi.

Observatii:

  • dupa amestecarea cu lichid, se matureaza amestecul la 5ºC timp de 2 ore, pentru a actiona in mod corect, apoi se poate congela.
  • termoreversibil intre 35 - 40ºC.
  • ajuta la evitarea sinerezei (separarea lichidului dintr-un gel) la decongelare.

Preparate: substituie grasimile in mousse, inghetata si creme. Confera cremozitate fara grasime. Excipient.

  • Dozaj: 50 - 200 g/Kg de lichid
  • A se pastra la loc uscat si racoros.
  • Cutie: 500g
  • Producator: SOSA Ingredients, Spania 

TABEL ANALITIC AL ZAHARURILOR

 

Solide

TC

PE

Zahar (saharoza)

100%

100%

100%

Dextroza

92%

171%

74%

Sirop de Glucoza

80%

108%

45%

Glucoza Pudra 40 DE

95%

78%

34%

Glucoza Pudra 30 DE

95%

56%

24%

Glucoza Pudra 20 DE

95%

37%

16%

Maltodextrina 18 DE

95%

35%

15%

Fructoza

100%

188%

144%

Zahar Invertit

70%

190%

125%

Trimoline

72%

190%

125%

Miere

80%

190%

130%

Lactoza

100%

100%

16%

Amidon

100%

0%

0%

TC = Temperatura de Congelare/Punct Crioscopic in comparatie cu zaharoza

PE = Putere Edulcoranta/Grad de Indulcire in comparatie cu zaharoza

Detalii speciale

Origine:
ES
Producator:
SOSA Ingredients, Spania
Info STOC:
IN STOC

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs