+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Iota, Gelifiant, 500g - Bos Food
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Iota, Gelifiant, 500g - Bos Food

BOS 44850

 

Pret: 190 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

Iota, Gelifiant, 500g - Bos Food

Iota este un gelifiant vegetal, extras din alge rosii originare din Atlanticul de Nord, Filipine si Indonezia. Datorita proprietatilor speciale, Iota ajuta la obtinerea gelurilor moi si elastice. Deasemenea, cu Iota se pot obtine si geluri fierbinti.

Iota este un gelifiant ideal pentru preparatele grase, cum ar fi sosuri, creme, smantana. Astfel, din cremele surprinzatoare pe baza de Iota, se obtin extrem de rapid panna cotta si Espumas. 

Folosire: se incorporeaza Iota in lichidul rece dorit, se incinge la 80oC pentru a obtine efectul de gelifiere. Se lasa sa gelifice. Daca se rupe gelul, se lasa sa se odihneasca o perioada si se reface. 

Dozaj: 5 g/l 

Ingrediente: gelifiant: carragenat tip Iota(E407), clorura de calciu. 

Cutie: 500 g 

A se pastra la loc uscat si racoros. 

Producator: BARA EZQUERRA, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 470kJ/112kcal

Grasimi: 0 g

din care, acizi grasi saturati: 0 g

Carbohidrati: 0 g

din care, zahar: 0 g

Proteine: 0 g

Sare: 8,75 g

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid.

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  Pret: 225 Lei

  Pret: 55 Lei

  Pret: 85 Lei

  Pret: 190 Lei

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  Pret: 85 Lei

  Pret: 65 Lei

  Pret: 65 Lei

  

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115