Isomalt F, pudra, 900g - SOSA

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
SOS39463B58374

Producator: SOSA Ingredients, Spania

Info STOC: IN STOC


10752 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale
+
Isomalt F, pudra, 900g - SOSA
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

DESCRIERE produs Isomalt F, pudra, 900g - SOSA | Zahar Tehnologic

Isomalt F, pudra, 900g - SOSA

Isomalt® este obtinut din sfecla de zahar.

La producerea Isomalt® nu se folosesc niciun fel de aditivi. Ajunge foarte repede la punctul de topire.

ISOMALT – singurul inlocuitor al zaharului obtinut din sfecla si care are acelasi gust ca si zaharul. Poate fi folosit in loc de zahar.

Modelele obtinute din Isomalt® nu sunt higroscopice, nu cristalizeaza si devin maleabile sub lampa pentru zahar.

Nu afecteaza dantura, are un continut slab de calorii (jumatate fata de zaharul conventional) si indice glicemic redus. Datorita acestor avantaje, ISOMALT poate fi consumat de catre oricine.  

Cu ISOMALT se obtin produse sanatoase fara a compromite gustul. In consecinta, ISOMALT este principalul inlocuitor al zaharului.

Isomalt nu se poate carameliza.

De peste 20 de ani, bucatarii, patiserii si cofetarii au constatat ca Isomalt are multe avantaje in comparative cu zaharul, in special la realizarea pieselor de cofetarie spectaculoase, a decorurilor pentru prajituri si a bomboanelor. Spre deosebire de zahar, Isomalt este mult mai rezistent la umiditate si la cristalizare, deci decorurile realizate cu Isomalt au o structura mult mai rezistenta si o durata de pastrare mult mai lunga. Datorita capacitatii ridicate de prelucrare, Isomalt se foloseste si in competitiile culinare televizate si la expozitiile culinare unde profesionistii realizeaza piese si decoruri deosebite pentru incantarea audientei.

Isomalt se foloseste si pentru realizarea unei multitudini de preparate de bucatarie.

Are capacitatea de a “incastra” creme sau lichide grase.

Ingrediente: isomalt (E953).

A se pastra la loc uscat si racoros.

Cutie: 900 g

Producator: SOSA Ingredients, Spania

TABEL ANALITIC AL ZAHARURILOR

 

Solide

TC

PE

Zahar (saharoza)

100%

100%

100%

Dextroza

92%

171%

74%

Sirop de Glucoza

80%

108%

45%

Glucoza Pudra 40 DE

95%

78%

34%

Glucoza Pudra 30 DE

95%

56%

24%

Glucoza Pudra 20 DE

95%

37%

16%

Maltodextrina 18 DE

95%

35%

15%

Fructoza

100%

188%

144%

Zahar Invertit

70%

190%

125%

Trimoline

72%

190%

125%

Miere

80%

190%

130%

Lactoza

100%

100%

16%

Amidon

100%

0%

0%

TC = Temperatura de Congelare/Punct Crioscopic in comparatie cu zaharoza

PE = Putere Edulcoranta/Grad de Indulcire in comparatie cu zaharoza

Detalii speciale

Producator:
SOSA Ingredients, Spania
Info STOC:
IN STOC

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs