+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Jeleu de Menta, Cold-Confit, 1,5 Kg - SOSA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Jeleu de Menta, Cold-Confit, 1,5 Kg - SOSA

SOSA 44200500

 

Pret: 90,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Jeleu de Menta, Cold-Confit, 1,5 Kg - SOSA

 

Pastreaza culoarea ingredientului de baza si este transparent.

 Sosa Cold-Confit sunt obtinute sub presiune foarte scazuta pentru a evita oxidarea, pentru a permite tratamentul termic la temperatura joasa si pentru a respecta savoarea fiecarui ingredient la nivel maxim.

 Inalta tehnologie imbunatateste metodele traditionale si face ca prepararea sa nu fie agresiva, astfel incat sa se obtina produse cu un gust surprinzator de proaspat si care isi pastreaza culoarea naturala.

 Tehnologia concentrarii la rece se bazeaza pe principiul evaporarii la temperatura joasa (in jur de 20oC) si la presiune scazuta. Nu numai ca produsul nu isi pierde aroma, ci capata o aroma imbunatatita si concentrata.

Sosa Cold-Confit se obtine printr-un proces de concentrare a zaharului prin cicluri presiune/vid, fara incalzire, pentru a pastra culoarea si proprietatile naturale ale fructelor.

 A se pastra la loc uscat si racoros.

 Cutie: 1,5 Kg

 Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 140,00 Lei

  Pret: 140,00 Lei

  Pret: 135,00 Lei

  Pret: 160,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115