Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Kappa (600 g) - SOSA

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
SOS38690
Producator: SOSA Ingredients
21000 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Transport Curier RAPID
Magazin de Incredere

Marca de incredere

Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere

+
Kappa (600 g) - SOSA
PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

Kappa (600 g), gelifiant - SOSA

Caragenat. Gelifiant.

Dozaj

Utilizare

Proprietati

1-10 g/Kg

Se adauga, impreuna cu celelalte solide, in lichid si se incalzeste la 90oC pentru a se dizolva complet.

Pentru orice preparat lichid.

Insolubila in apa rece, complet solubila in apa fierbinte (80-90oC), insolubila in solventi organici sau uleiuri vegetale.

Se pot realiza diferite sinergii. Kappa + Konjac (gel elastic). Gelifica incepand cu 60oC.

  • Ingrediente: carragenan (E407).
  • Preparate: aspicuri, spume gelifiate
  • A se pastra la loc uscat si racoros.
  • Cutie: 600 g

Producator: SOSA Ingredients, Spania 

Reteta de Ciocolata Alba Gelifiata

  • 265 g smantna 35% m.g.
  • 250 g ciocolata couverture 64%
  • 60 g zahar
  • 300 ml apa
  • 0,8 g Pro-Panacotta (Iota)
  • 0,8 g Kappa 

Se incalzeste smantana impreuna cu zaharul si se toarna peste ciocolata amestecand pana la obtinerea unui amestec omogen.

Intr-un alt bol, se combina apa, Kappa si Pro-Panacotta si se amesteca cu un blender de mana. Se dau in fiert.

Se amesteca ambele preparate.

Se toarna intr-un cadru si se tine 2 ore la frigider.

Producator:
SOSA Ingredients

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

Cost expediere TNT:

  • în București - 35 lei
  • în restul localităților din țară - 45 lei
Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune-ne despre experienta ta cu el si poti fi de ajutor pentru alti clienti
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

No reviews found