+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Kappa, Gelifiant, 400g - Bos Food
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Kappa, Gelifiant, 400g - Bos Food

BOS 44852

 

Pret: 280 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

Kappa, Gelifiant, 400g - Bos Food

Kappa este un gelifiant natural extras din anumite specii de alge rosii. Cu Kappa se obtin geluri ferme si casante (ex: perle de jeleu si jeleu de fructe). Kappa se incorporeaza in lichide reci si apoi se aduce la fierbere. Dupa gelifiere, tolereaza temperaturi de pana la 60oC. In medii acide, Kappa isi pierde partial capacitatea de gelifiere. 

Folosire: se incorporeaza Kappa in lichidul rece dorit, se da in fiert, se toarna in forme si se lasa sa se raceasaca pentru a gelifia. Daca este nevoie, se incalzeste din nou pana la 60oC. 

Dozaj: 5 - 10 g/l (in functie de consistenta dorita) 

Ingrediente: gelifiant: carragenan E407 (derivat din alge rosii), clorura de potasiu E508. 

Cutie: 400 g 

A se pastra la loc uscat si racoros. 

Producator: BARA EZQUERRA, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 585 kJ/140kcal

Grasimi: 0 g

din care, acizi grasi saturati: 0 g

Carbohidrati: 0 g

din care, zahar: 0 g

Proteine: 0 g

Sare: 12,5 g

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid.

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  Pret: 210 Lei

  Pret: 55 Lei

  Pret: 85 Lei

  Pret: 169 Lei

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115