Login with Facebook
- Garantat 100%
- Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
- Curier RAPID - in orice localitate din tara, fara costuri suplimentare.
-
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București - 20 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).
Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
Cost expediere TNT:
- în București - 35 lei
- în restul localităților din țară - 45 lei
Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere
Kappa TEXTURAS Albert y Ferran Adria
Se extrage dintr-un tip de alge rosii din speciile Chondrus si Eucheuma, in majoritate.
Este vorba de un carragenat, nume derivat de la localitatea irlandesa Carragheen unde se folosesc aceste alge de peste 600 de ani. De la mijlocul secolului XX acest "muschi irlandez" a inceput sa fie produs in mod industrial ca gelifiant.
KAPPA produce un gel cu textura fina si fragila.
A se pastra in loc uscat si racoros.
Caracteristici: Prezentare in pudra fina.
Se amesteca la rece si se incalzeste.
Gelifierea sa rapida permite naparea preparatelor. Odata gelificat poate suporta temperaturi de pana la 60oC.
In medii acide, pierde o parte din capacitatea de gelifiere.
Contine retetar.
Cutie cu 400 g.
Compozitie: Carragenat (E-407) + clorura de potasiu (E-508)
Producator: Sole Graells, Spania
Valori nutritionale (Per 100 g produs)
Valoare energetica: 406 Kcal. / 1700 kJ.
Carbohidrati: 90 g.
Proteine: 0 g.
Grasimi: 0 g.
Fibre: 30 g.
| Dozare | Hidratare | Temperatura de Gelificare | Rezistenta Termica |
|
Gel moale: 2 g/l Gel dur: 15 g/l |
De la 80oC | 48oC* | 70oC* |
| Rezistenta la Congelare | Tip de Gelificare | Textura Finala (Elasticitate / Efect Sineresis) | Transparenta | Utilizari |
| NU | Termo - reversibila | Gel ferm, friabil, cu tendinte de sinéresis | Gel transparent | Gelatine din lactate, aspicuri, napaje |
*In functie de duritatea gelului.
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București - 20 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).
Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
Cost expediere TNT:
- în București - 35 lei
- în restul localităților din țară - 45 lei
No reviews found
Vezi showroom FT-Shop pe harta
