+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Kuzu, Ingrosator, 750 g - MUGARITZ Experiences
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Kuzu, Ingrosator, 750 g - MUGARITZ Experiences

SG 810020

 

Pret: 399,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Kuzu, Ingrosator, 750 g - MUGARITZ Experiences

Kuzu, cunoscut si sub numele de kudzu, este un gen de amidon/ingrosator obtinut din radacina plantei (Pueraria Lobata) cu acelasi nume.

Este lipsit de gust si aroma si este transparent, cand este gatit, fiind ideal pentru preparatele cu arome delicate.

Se dizolva la rece si, in functie de cum este pregatit, kuzu confera stralucire si texturi care incep de la cremos (maioneza) pana la ferm (albus fiert).

Nu contine gluten.

Mod de folosire. Ca ingrosator sau ca emulgator: se dizolva in lichid rece, in proportie de 5 - 10%.

Ingrediente: 100% radacina de kuzu (pueraria lobata).

A se pastra la loc uscat si racoros. A nu se lasa la indemana copiilor!

Pachet: 750 g

Producator: Sole Graells, Spania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 220,00 Lei

  Pret: 145,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115