Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Lapte de Soia pentru Tofu, 1litru - Banrai, Japonia

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
PALNISMS7
10300 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Livrare Curier RAPID
Magazin de Incredere

Marca de incredere

Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere

Lapte de Soia pentru Tofu, 1litru - Banrai, Japonia

Laptele de soia Banrai este unic pe piata, fiind obtinut din 100% boabe de soia japoneza din soiul Fukuyutaka.

Spre deosebire de alte soiuri de soia, acesta are un continut mai mare de proteine, iar gustul este mai delicat. Apa folosita la producerea laptelui de soia Banrai este obtinnuta din subteranul campiei Nohbi, in apropiere de fabrica Banrai.

Nu contine aditivi. Laptele de soia Banrai beneficiaza de un proces de sterilizare special care ii asigura calitatea deosebita. Datorita acestei metode speciale de a produce lapte de soia si tofu, se pot folosi boabele de soia in integralitate. Dar si mai important este faptul ca aceasta metoda conserva gustul care s-ar fi pierdut in timpul productiei de tofu natural.

Fiind bogat, in mod natural, in proteine de soia (11% fata de 2 pana la 6% pentru alte tipuri de lapte de soia), lecitina si saponina, si continand minimum 15% reziduu uscat, fata de 3 - 4% pentru un lapte de soia de baut, laptele de soia Banrai este ideal pentru a obtine tofu matasos, folosind coagulatul natural Jun-Nigari.  

Tofu obtinut este cremos, matasos si are gust fin. 

Mod de preparare tofu: laptele de soia se pune la frigider cu o zi inainte, pentru a fi rece. Aceasta etapa este foarte importanta pentru a obtine un rezultat bun.

  1. Se toarna 125ml lapte de soia intr-un nabe special pentru tofu sau intr-un ramequin cu diametrul de 12cm;
  2. Se deschide un pliculet de 5ml cu coagulant Jun-Nigari;
  3. Se adauga cei 5ml de coagulant Jun-Nigari in laptele de soia;
  4. Se amesteca bine laptele de soia cu coagulantul;
  5. Se pregateste nabe-le special pentru tofu si se aprinde focul sau se pune ramequin-ul, acoperit, la bain-marie pentru a se gati in abur;
  6. Dupa 10 minute se va obtine un tofu matasos;
  7. Pentru a obtine un tofu ferm se dubleaza cantitatea de coagulant Jun-Nigari;
  8. Cateva picaturi de ponzu picurate sau cateva seminte de susan sau furikake presarate pe deasupra il fac si mai delicios. 

Recomandari: acest lapte de soia este perfect pentru baut (rece sau cald) excelent pentru gatit, preparate de patiserie/cofetarie si inghetata.

Se poate folosi si pentru a obtine o maioneza fara ou, adaugand ulei vegetal si putin otet sau suc de lamaie. 

  • Ingrediente: apa, 21,5% boabe de soia (circa 12% proteina de soia).
  • Alergeni: contine soia.
  • Origine: Aichi, Japonia 
  • Tetrapack: 1litru 

A se pasta in loc uscat, racoros (de preferat refrigerat) , ventilat si lipsit de lumina. 

Producator: Minami Sangyo, Japonia 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 275 kJ/66kcal
  • Grasimi: 3,6 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0,66 g
  • Carbohidrati: 1,7 g
  • din care, zahar: 0,82 g
  • Proteine: 6,1 g
  • Sare: 0,0119 g 

Banrai

“Bun pentru natura, bun pentru corp” este motto-ul Banrai - o mica firma cu 19 angajati, amplasata in prefectura Mie. De peste 240 de ani, Banrai reuseste sa promoveze un stil de viata sanatos bazat pe produse proaspete si de calitate, cum ar fi laptele lor de soia din care se poate obtine acasa tofu cu gust autentic. Fericire, versatilitate, bucurie, veselie, rafinament si sanatate sunt valorile care reprezinta cel mai bine Banrai si produsele sale, conform obiectivelor Banrai de a contribui la o societate mai sustenabila atat pentru binele nostru cat si al societatii. Laptele de soia Banrai este obtinut din boabe de soia japoneza din soiul Fuyutaka - mai dulce si mai bogat in proteine - si apa pura din campia Nohbi. Acest lapte de soia este produs printr-un proces de sterilizare conceput de Banrai pentru a obtine cea mai buna calitate fara adaos de aditivi. Datorita experientei Banrai in ceea ce priveste laptele de soia si tofu, compania a conceput un nabe special, tip bain-marie, usor de folosit, pentru a prepara tofu delicios acasa.    

Producator:
Minami Sangyo, Japonia

BIO sortiment

Produs BIO:

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ" timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

Cost expediere TNT:

  • în București - 35 lei
  • în restul localităților din țară - 45 lei

*Livrarea produselor congelate

Livrarea produselor se realizeaza prin curier!

Ambalajul produselor congelate consta din cutii izolante din styrofoam sau din pungi termo-izolante in care se pun baterii cu gel de racire. Astfel se asigura protectia si calitatea produselor in timpul transportului.

Acesta metoda de ambalare respecta normele HACCP in ceea ce priveste pastrarea temperaturii de refrigerare (intre 0° C si + 7° C) in interiorul ambalajului protector, pentru maximum 24 de ore.

Conform normelor europene, temperatura de pastrare a alimentelor congelate trebuie sa fie de -18°C sau mai scazuta, cu exceptia perioadei de transport si livrare.

Atentie!

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru coletele care nu se ridica in termenul maxim de 24 de ore de la expediere!

Average Star Rating:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stars
    0
  • 4 stars
    0
  • 3 stars
    0
  • 2 stars
    0
  • 1 star
    0
Have you used the product?
Tell us something about it and help others make the right decision
Show reviews with:
5 stars (0 Review-uri)
4 stars (0 Review-uri)
3 stars (0 Review-uri)
2 stars (0 Review-uri)
1 star (0 Review-uri)

No reviews found

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.