Le Grand Larousse Gastronomique - Editie Noua, Colectiv + Joël Robuchon

ÎN STOC
Matfer 816054

490 Lei cu TVA

Le Grand Larousse Gastronomique - Editie Noua, Colectiv + Joël Robuchon In limba franceza. REFERINTA PENTRU GASTRONOMIE: o carte unica ce cuprinde cea mai completa viziune asupra universului gastronomic (a 6-a editie din 1938). Mai mult de 4000 de articole cuprind toata...
+

Le Grand Larousse Gastronomique - Editie Noua, Colectiv + Joël Robuchon

In limba franceza.

REFERINTA PENTRU GASTRONOMIE: o carte unica ce cuprinde cea mai completa viziune asupra universului gastronomic (a 6-a editie din 1938).

Mai mult de 4000 de articole cuprind toata cunoasterea ce tine de bucatarie si reflecta starea gastronomiei la inceput de secol XXI.

2500 de retete, din care 500 sunt furnizate de cei mai renumiti bucatari. Retete noi explicate integral si, de multe ori, simplu de realizat chiar si pentru un bucatar amator.

O noua prezentare, foarte atragatoare: format mare si usor de folosit, ilustratii complet noi, cu de trei ori mai multe fotografii fata de editia din 1996.

Aceasta editie actualizata, de anvergura, a fost realizata cu suportul unui comitet pluridisciplinar, condus de Joël Robuchon, compus din douazeci de personalitati ale lumii gastronomice.

Continutul este complet actualizat, cei mai mari chefi cu renume international fiind prezenti in aceasta carte. Impactul vizual este coplesitor, datorita celor peste 1600 de ilustratii.

Aceasta noua editie cuprinde un caiet central de 32 de pagini cu gesturi si tehnici ilustrate pas cu pas, in functie de tema (legume, pasari, carne, peste, fructe de mare, patiserie…).

Autori:

Bucatari sefi, jurnalisti de gastronomie, profesori de la scoli hoteliere, patiseri, barmani, medici veterinari, biologi, nutritionisti, sociologi, autorii Grand Larousse Gastronomique provin din universuri foarte diferite. Acestia sunt specialisti renumiti in domeniile lor, toti fiind animati de aceeasi pasiune pentru bucatarie.

Le Grand Larousse Gastronomique - Editie Noua, Colectiv + Joël Robuchon | Detalii:

  • Legat: 992 pagini

  • Format: 318 x 238 x 72 mm

  • Editura : LAROUSSE, Franta

  • Limba: Franceza

  • Anul publicarii: 2012

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare), depinzand de stocul furnizorului. Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

  

AVANTAJE

Profita de Reduceri