Le Larousse des Poissons, Coquillages et Crustacés - Jacques Le Divellec (Coordonator)

ÎN STOC
Matfer 819156

190 Lei cu TVA

Le Larousse des Poissons, Coquillages et Crustacés - Jacques   Le Divellec   (Coordonator) Cartea Le Larousse des Poissons, Coquillages et Crustacés este in limba franceza. Mai mult de 400 de retete pentru toate soiurile de peste (de mare sau de apa...
+

Le Larousse des Poissons, Coquillages et Crustacés - Jacques Le Divellec (Coordonator)

Cartea Le Larousse des Poissons, Coquillages et Crustacés este in limba franceza.

Mai mult de 400 de retete pentru toate soiurile de peste (de mare sau de apa dulce), crustacee, scoici, moluste, alge si plante marine au fost adunate in aceasta carte: clasice, regionale, internationale. S-au abordat diferite moduri de gatire (posare, brezare, la abur, en papillote, marinare, wok, etc), iar etapele de baza pentru prepararea pestelui sunt explicate pas cu pas (cu fotografii).

Cartea prezinta principalele specii provenite din mare precum si modul de preparare pentru fumet, court-bouillon, sosuri si farse (umpluturi).

Un dictionar, cu 110 specii marine folosite in retete, prezinta caracteristicile nutritionale si dietetice ale fiecarui produs. Tipul si tehnica de pescuire sunt deasemenea prezentate, precum si un tablou al sezonalitatii pestelui si fructelor de mare.

Le Larousse des Poissons, Coquillages et Crustacés - Detalii:

  • Legata: 384 pagini
  • Format: 20 x 3 x 26,5 cm
  • Editura : Larousse, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2014

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

  

AVANTAJE

Profita de Reduceri