Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Le Larousse du pain - Eric Kayser

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
MAT816029

Info STOC: IN STOC


24500 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
+
Le Larousse du pain - Eric Kayser
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

Descriere produs

Le Larousse du pain - Eric Kayser

In limba franceza.

Peste 80 de retete de paine si produse de patiserie ce pot reusi acasa (si fara masina pentru paine), de la unul dintre cei mai buni brutari din Paris.

Cartea este organizata in 10 capitole:

- Marile principii ale panificatiei

- Paine traditionala

- Paine speciala

- Paine bio cu maia naturala

- Paine cu diferite ingrediente

- Paine cu ulei

- Paine dulce si produse de patiserie

- Chifle

- Paine regionala

- Paine de prin lume

Anexe (glosar, meseria de brutar, index)

- Alegerea si pregatirea ingredientelor si a materialului, framantarea manuala sau cu robotul, fermentarea cu drojdie sau cu maia, fasonare, coacere: primul capitol detaliaza, pas cu pas, toate etapele obtinerii painii impreuna cu o multitudine de sfaturi.

- Trei sferturi dintre retete sunt prezentate pas cu pas pentru a vizualiza etapele cheie.

- O gama larga de paini, pe baza de faina de grau, dar si de secara, de kamut, de spelta, de hrisca… Paine de zi cu zi dar si paine speciala (paine cu nuci si gorgonzola, paine cu 12 fructe uscate, paine cu busuioc, fougasse…), deasemenea, paine fara gluten, precum si produse de patiserie (croissant, viennoise, bagheta cu ciocolata…).

- Variante sau sugestii ce permit personalizarea painii in functie de gust si de pofta.

Detalii:

  • Legata: 304 pagini
  • Format: 26,6 x 19,8 x 3,2 cm
  • Editura : Larousse, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2013

Detalii speciale

Info STOC:
IN STOC

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs