Le Répertoire des Sauces - Eric Trochon, Brian Lemercier

ÎN STOC
Matfer 816006

110 Lei cu TVA

Le Répertoire des Sauces - Eric Trochon, Brian Lemercier In limba franceza. Intr-o singura lucrare s-au reunit mai mult de 300 de sosuri de referinta: de la cele mai clasice (sos béarnaise, sos olandez) la cele mai exotice (sos tandori), trecand si prin cateva...
+

Le Répertoire des Sauces - Eric Trochon, Brian Lemercier


In limba franceza.

Intr-o singura lucrare s-au reunit mai mult de 300 de sosuri de referinta: de la cele mai clasice (sos béarnaise, sos olandez) la cele mai exotice (sos tandori), trecand si prin cateva retete dulci (sos caramel, crème anglaise).

Sfaturile practice ajuta la asocierile culinare perfecte: carne (alba sau rosie), peste (gras sau slab), paste sau legume.

Eric Trochon a obtinut titlul de Meilleur Ouvrier de France - Cuisine et Gastronomie in 2011. Este bucatar sef si professor la renumita scoala de gastronomie l'Ecole Ferrandi din Paris.

Brian Lemercier este implicat in formarea profesionala atat in Franta cat si in strainatate.

Detalii:

  • Legata: 270 pagini
  • Format: 189 x 131 mm
  • Editura : FLAMMARION, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2013

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare), depinzand de stocul furnizorului. Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

AVANTAJE

Profita de Reduceri