Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food

DISPONIBIL LA COMANDA -
B44855

115 Lei cu TVA

Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food Lecitina este un emulgator vegetal, obtinut din soia. Este perfecta pentru obtinerea spumelor aerate. Este foarte economica. Un adaos de 0,6% lecitina, din greutatea lichidului, produce o spuma aerata stabila – adica, se folosesc 6g de lecitina...
+

Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food

Lecitina este un emulgator vegetal, obtinut din soia. Este perfecta pentru obtinerea spumelor aerate.

Este foarte economica. Un adaos de 0,6% lecitina, din greutatea lichidului, produce o spuma aerata stabila – adica, se folosesc 6g de lecitina la 1Kg de lichid.

Pentru mediile care contin alcool, lecitina este mai putin pretabila si se recomanda SucroAir.

Lecitina este solubila in lichide reci, este foarte solubila in apa, dar isi pierde eficacitatea in medii grase. 

Folosire: se amesteca lecitina, cu un blender vertical, pana se dizolva complet intr-un lichid fara grasime. Apoi, se inclina blenderul astfel incat compozitia sa incorporeze aer si sa se formeze spuma. 

Dozaj: 5 - 10 g/l 

Ingrediente: emulgator: lecitina de soia (E322). 

Cutie: 300 g 

A se pastra la loc uscat si racoros. 

Producator: BARA EZQUERRA, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 3503kJ/851kcal

Grasimi: 91 g

din care, acizi grasi saturati: 12 g

Carbohidrati: 8 g

din care, zahar: 4 g

Proteine: 0 g

Sare: 0,1 g

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

  

AVANTAJE

Profita de Reduceri