+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food

BOS 44855

 

Pret: 115 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food

Lecitina este un emulgator vegetal, obtinut din soia. Este perfecta pentru obtinerea spumelor aerate.

Este foarte economica. Un adaos de 0,6% lecitina, din greutatea lichidului, produce o spuma aerata stabila – adica, se folosesc 6g de lecitina la 1Kg de lichid.

Pentru mediile care contin alcool, lecitina este mai putin pretabila si se recomanda SucroAir.

Lecitina este solubila in lichide reci, este foarte solubila in apa, dar isi pierde eficacitatea in medii grase. 

Folosire: se amesteca lecitina, cu un blender vertical, pana se dizolva complet intr-un lichid fara grasime. Apoi, se inclina blenderul astfel incat compozitia sa incorporeze aer si sa se formeze spuma. 

Dozaj: 5 - 10 g/l 

Ingrediente: emulgator: lecitina de soia (E322). 

Cutie: 300 g 

A se pastra la loc uscat si racoros. 

Producator: BARA EZQUERRA, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 3503kJ/851kcal

Grasimi: 91 g

din care, acizi grasi saturati: 12 g

Carbohidrati: 8 g

din care, zahar: 4 g

Proteine: 0 g

Sare: 0,1 g

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid.

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  Pret: 39 Lei

  Pret: 49 Lei

  Pret: 460 Lei

  Pret: 440 Lei

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  Pret: 1.261 Lei

  Pret: 90 Lei

  Pret: 260 Lei

  Pret: 75 Lei

  

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

  Pret: 179 Lei

  Pret: 150 Lei

  Pret: 60 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115