+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food

BOS 44855

 

Pret: 115 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Suna la:

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Lecitina, Emulgator, 300g - Bos Food

Lecitina este un emulgator vegetal, obtinut din soia. Este perfecta pentru obtinerea spumelor aerate.

Este foarte economica. Un adaos de 0,6% lecitina, din greutatea lichidului, produce o spuma aerata stabila – adica, se folosesc 6g de lecitina la 1Kg de lichid.

Pentru mediile care contin alcool, lecitina este mai putin pretabila si se recomanda SucroAir.

Lecitina este solubila in lichide reci, este foarte solubila in apa, dar isi pierde eficacitatea in medii grase. 

Folosire: se amesteca lecitina, cu un blender vertical, pana se dizolva complet intr-un lichid fara grasime. Apoi, se inclina blenderul astfel incat compozitia sa incorporeze aer si sa se formeze spuma. 

Dozaj: 5 - 10 g/l 

Ingrediente: emulgator: lecitina de soia (E322). 

Cutie: 300 g 

A se pastra la loc uscat si racoros. 

Producator: BARA EZQUERRA, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 3503kJ/851kcal

Grasimi: 91 g

din care, acizi grasi saturati: 12 g

Carbohidrati: 8 g

din care, zahar: 4 g

Proteine: 0 g

Sare: 0,1 g

Nicio postare gasita

Livrarea se face prin curier rapid. 

Pentru produsele aflate in stoc timpul de livrare este de 24-48 ore.

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:

  Pret: 90 Lei

  Pret: 1.210 Lei

  Pret: 382 Lei

  

Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Preț Redus
- 30%

179 Lei   Pret: 125 Lei

  Pret: 150 Lei

  Pret: 60 Lei

  

Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 39 Lei

  Pret: 49 Lei

  Pret: 460 Lei

  Pret: 440 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115