Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Livre du Cuisinier: Les techniques professionnelles - Les recettes fondamentales - Bruno Cardinale

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
MAT819163

Info STOC: STOC FURNIZOR


25800 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse

Descriere produs

Livre du Cuisinier: Les techniques professionnelles - Les recettes fondamentales - Bruno Cardinale

In limba franceza.

Un manual exhaustiv, simplu de utilizat.

Toate tehnicile de baza si retetele fundamentale reprezentate in peste 2000 de fotografii. O structura simpla si organizare sistematica. Referintele permanente intre aplicatii si tehnici permit utilizarea facila a lucrarii. Un index alfabetic si un sumar tematic ajuta la consultarea rapida a cuprinsului, prin cuvinte cheie.

Metode pas cu pas pentru invatarea tuturor tehnicilor

300 de tehnici de bucatarie sunt prezentate etapa cu etapa si ilustrate sistematic in 2 pana la 10 fotografii. Sub fiecare fotografie exista o descriere simpla a tehnicii respective. Pentru fiecare tehnica, nivelul de dificultate este identificat prin literele A, B sau C.

Aplicatii culinare clasice si moderne

Rubrica "fenomene fizico-chimice” ajuta la intelegerea proceselor de transformari culinare.

Detalii:

  • Legata: 840 pagini
  • Format: 30,5 x 2,8 x 21,5 cm
  • Editura : Delagrave, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2014

Detalii speciale

Info STOC:
STOC FURNIZOR

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs