Maltoza (Zahar de Malt), 170g - GewürzGarten

DISPONIBIL LA COMANDA
BOS 33389

49 Lei cu TVA

Maltoza (Zahar de Malt), 170g - GewürzGarten Maltoza este un carbohidrat, ca si sucroza sau lactoza. Ca dizaharid, maltoza contine in structura ei doua resturi de glucoza. Maltoza apare pe parcursul degradarii amidonului (in plante) sau a glicogenului (la animale si la om)....
+

Maltoza (Zahar de Malt), 170g - GewürzGarten

Maltoza este un carbohidrat, ca si sucroza sau lactoza.

Ca dizaharid, maltoza contine in structura ei doua resturi de glucoza. Maltoza apare pe parcursul degradarii amidonului (in plante) sau a glicogenului (la animale si la om). Cantitati mai mari de maltoza se acumuleaza in cariopse, in urma hidrolizei amidonului, fenomen ce are loc in timpul germinarii boabelor de cereale in special al celor de orz.

Maltoza se poate extrage din solutiile de cereale maltificate (extract de malt). De asemenea, se poate obtine si prin hidroliza enzimatica a amidonului.

Maltoza este o glucida energetica usor asimilabila, mai putin dulce decat zaharoza si glucoza si de aproape de 3 ori mai putin dulce decat fructoza. Desi nu este prea dulce, maltoza este contraindicata diabeticilor (fiecare molecula furnizeaza 2 molecule de glucoza care cresc rapid glicemia).

Maltoza are o puritate ridicata, fiind o substanta mai sanatoasa decat zaharul rafinat, prin faptul ca nu produce decalcifieri. In cantitate mare ingrasa, deoarece mobilizeaza cantitaţi mari de insulina, hormon ce blocheaza activitatea lipazelor.

Singura sau alaturi de alte substante (in extractul de malt), maltoza se utilizeaza la fabricarea unor dulcuri, specialitati de panificatie, cereale pentru micul dejun, etc. De asemenea aceasta diglucida se regaseste si in bere.

Este solubila in apa si are gust ce aduce aminte de caramel.

Borcan: 170 g

Ingrediente: maltoza.

Alergeni: poate contine urme de oua, gluten, lupin, lapte, soia.

Producator: Bos Food, Germania

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

AVANTAJE

Profita de Reduceri