+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Martipan, MO MM, 52% Migdale Mediteraneene & Zahar de Trestie, BIO, 200 g - Lubeca
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Martipan, MO MM, 52% Migdale Mediteraneene & Zahar de Trestie, BIO, 200 g - Lubeca

BOS 30296

 

Pret: 25,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Martipan, MO MM, 52% Migdale Mediteraneene & Zahar de Trestie, BIO, 200 g - Lubeca

 

DE-ÖKO-001

Martipan de cea mai buna calitate, din migdale mediteraneene dulci si aromate care-I confera o aroma deosebita.

Perfect pentru modelat sau prelucrat.

Migdalele albe decojite sunt macinate, impreuna cu zahar si apa, cu ajutorul unor valturi din granit. Astfel martipanul isi pastreaza structura usor fibroasa si consistenta perfecta. Masa rezulatata este, apoi, “tostata” in vase din cupru in care apare reactia Maillard datorita efectului catalitic al cuprului. Martipanul capata aroma tostata tipica si gustul clasic inconfundabil. Racirea rapida a masei ajuta la conservarea valoroaselor arome de migdale.

Ingrediente: 52% migdale bio, zahar de trestie bio, sirop de zahar invertit bio, apa, etanol bio.

Pachet: 200 g

Producator: Lubeca, Germania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115