+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Masa de Cacao, Callets, 100% Cacao, 2.5 Kg - Callebaut
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Masa de Cacao, Callets, 100% Cacao, 2.5 Kg - Callebaut

BOS 16734

 

Pret: 270,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Masa de Cacao, Callets, 100% Cacao, 2.5 Kg - Callebaut

Masa de cacao cu 100% continut de cacao, neindulcita. Fara alte ingrediente!

Este obtinuta din boabe de cacao integrale, macinate foarte fin astfel incat sa se topeasca la caldura (lichior de cacao sau pasta de cacao). Este ingredientul de baza pentru ciocolata si o sursa excelenta de antioxidanti.

Se poate folosi pentru a crea propria reteta de ciocolata cu gradul de curgere si intensitatea dorite, fudge (ciocolata de casa), pentru ciocolata calda sau pentru orice reteta care necesita ciocolata couverture.

Ideala pentru profesionistii care vor sa creeze incepand de la puritatea absoluta.

Callets sunt un fel de chips-uri de ciocolata usor sferici si turtiti, ideali pentru topit in cantitati mici deoarece sunt perfect portionati.

Recomandari de folosire: in patiserie/cofetarie, sosuri, ganache, topping-uri, glazuri, mousse, umpluturi sorbet si inghetata.

A se pastra la loc uscat si racoros, intre 12 si 20oC. 

Ingrediente: masa de cacao. Continut de cacao: 100%.

Pachet: 2,5 kg 

Producator: Barry Callebaut, Belgia

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115