Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!

Metil (Metilceluloza), 300g - TEXTURAS Albert y Ferran Adria

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
250063 (B20470)
|  Producator: Sole Graells

338 Lei (TVA inclus)

Metil (Metilceluloza), 300g - TEXTURAS Albert y Ferran Adria Gelifiant extras din celuloza vegetala. Spre deosebire de alti gelifianti,  Metil  gelifica in momentul incalzirii. Intre tipurile de metilceluloza exista o mare diversitate in ceea ce priveste vascozitatea, ceea ce poate determina...
+

Metil (Metilceluloza), 300g - TEXTURAS Albert y Ferran Adria

Gelifiant extras din celuloza vegetala. Spre deosebire de alti gelifianti, Metil gelifica in momentul incalzirii. Intre tipurile de metilceluloza exista o mare diversitate in ceea ce priveste vascozitatea, ceea ce poate determina rezultatul final. Metil are o mare putere de gelifiere. 

La temperatura scazuta, actioneaza ca ingrosator. 

Caracteristici: Pudra fina. 

Dozare

Hidratare

Temperatura de Gelificare

Rezistenta Termica

Gel moale: 7 g/l

Efect adeziv: 30 - 35 g/l

La rece, la 3oC

45 - 50oC*

50/60oC*

Rezistenta la Congelare

Tip de Gelificare

Textura Finala (Elasticitate / Efect Sineresis)

Transparenta

Utilizari

...

Termo -  reversibila

Ferma, elastica

Transparent

Geluri calde. La rece este lichid.

*In functie de duritatea gelului.

Se amesteca la rece agitand cu putere si se lasa in frigider pana ajunge la 4oC, pentru hidratare. In continuare, se incalzeste la o temperatura cuprinsa in intervalul 40 - 55oC. Dupa racire, produsul pierde capacitatea de gelifiere si lichefiaza. 

Ingrediente: metilceluloza (E461). 

Cutie: 300 g 

A se pastra in loc uscat, racoros si lipsit de lumina.

A nu se lasa la indemana copiilor. 

ProducatorSole Graells, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 748 kJ/187kcal

Grasimi: 0 g

din care, acizi grasi saturati: 0 g

Carbohidrati: 0 g

din care, zahar: 0 g

Proteine: 0 g

Sare: 0,97 g

Producator:
Sole Graells

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)