Login with Facebook
- Garantat 100%
- Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
- Curier RAPID - in orice localitate din tara, fara costuri suplimentare.
-
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București - 20 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).
Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
Cost expediere TNT:
- în București - 35 lei
- în restul localităților din țară - 45 lei
Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere
Metilgel, 300 g | Gelifianti
Metilgel este un produs derivat din celuloza vegetala.
Particularitatea sa principala este ca gelifica atunci cand este supus la temperatura ridicata, spre deosebire de tot ce se stia pana acum.
Pentru o buna hidratare, trebuie amestecat cu lichidul de baza la temperatura camerei, folosind un blender, si lasat sa se odihneasca in frigider pana ajunge la o temperatura de 3-4oC. Odata ce a ajuns la aceasta temperatura, poate fi gelificat prin incalzire. Incepand cu 60oC incepe sa gelifice, dar pe masura ce se raceste incepe sa se inmoaie.
Este foarte practic pentru aerare si emulsifiere, ajutand la realizarea spumelor fierbinti.
Daca nu este incalzit, se comporta ca un ingrosator.
|
Dozaj |
Utilizare |
Proprietati |
|
|
- Efect de aerare: 15g/l (fierbinte) - Espuma - Efect de ingrosare: 20g/l (rece) - Ingrosator - Efect de gelifiere: 20g/l (fierbinte) - Gelifiant - Efect de lipire: 30g/l (fierbinte) - Aglutinare |
Gelifica la 60oC. Cand se raceste, se inmoaie. Se mixeaza cu lichidul de baza la temperatura camerei. Se raceste la 3-4oC. Poate fi folosit cand ajunge la 65oC. Rezista la congelare. |
||
Pentru orice amestec lichid sau semi-lichid.
Rezista la congelare.
Preparate: spume aerate, spaghetti fierbinti, espumas fierbinti, gnocchi, aglutinare
A se pastra la loc uscat si racoros.
Cutie: 300 g
Producator: SOSA Ingredients, Spania
Gnocchi Falsi din Cartofi
- 500 g piure de cartofi cremos
- 10 g Metilgel
- Fond de pui
Se amesteca piureul si Metilgel cu un blender de mana.
Se transfera intr-un pos. Se tine 12 ore in frigider.
Fondul de pui se da in clocot. Se formeaza gnocchi cu ajutorul posului cu dui si se pun in fondul fierbinte.
Se scot si se servesc fierbinti.
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ" timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București - 20 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).
Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
Cost expediere TNT:
- în București - 35 lei
- în restul localităților din țară - 45 lei
*Livrarea produselor congelate
Livrarea produselor se realizeaza prin curier!
Ambalajul produselor congelate consta din cutii izolante din styrofoam sau din pungi termo-izolante in care se pun baterii cu gel de racire. Astfel se asigura protectia si calitatea produselor in timpul transportului.
Acesta metoda de ambalare respecta normele HACCP in ceea ce priveste pastrarea temperaturii de refrigerare (intre 0° C si + 7° C) in interiorul ambalajului protector, pentru maximum 24 de ore.
Conform normelor europene, temperatura de pastrare a alimentelor congelate trebuie sa fie de -18°C sau mai scazuta, cu exceptia perioadei de transport si livrare.
Atentie!
FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru coletele care nu se ridica in termenul maxim de 24 de ore de la expediere!
No reviews found
Vezi showroom FT-Shop pe harta
