Miramar - Paco Pérez | Carti Culinare
Bilingva: Franceza/Spaniola.
Paco Pérez a adunat in aceasta carte cele mai interesante povestiri, sfaturi, surse de inspiratie si tehnici acumulate pe parcursul deceniilor de experienta. Descrie modul in care memoria, mediul si bucataria de avangarda declanseaza o cascada a creativitatii din care rezulta savori surprinzatoare. Din menu: fish and chips, millefeullie cu trufe, ragu cu castravede de mare, tartar de stridii, cupcakes, nuca de cocos a la thai, oua jumari, croissant cu foie gras, cartofi cremosi, ceviche, foret-noire, crème brûlée, budinca de orez, pizza regina, salata cristal, escabeche de ton, crepe suzette…
Restaurantul in jurul caruia Paco Pérez a creat un mic imperiu culinar, cu nu mai putin de 5 stele Michelin, este un loc neobisnuit, fiind o afacere de familie cu dragoste pentru meseria pe care o practica. Ce a inceput, acum mai bine de 70 de ani, ca un mic bar pe plaja, este acum un templu al gusturilor incitante, unde mancarea fina este ridicata la rang de arta. De la mare la padure, trecand prin gustarile de street food din toata lumea, Paco Pérez nu renunta la nimic pentru ca vrea totul. Sunt peste 140 de preparate de avangarda, realizate intr-un stil propriu, si cat mai simplu posibil, pe care autorul doreste sa le prezinte intr-un mod distractiv.
Detalii:
- Cartonata: 320 pagini
- Format: 240 x 270 mm
- Editura: Montagud, Spania
- Limba: Franceza/Spaniola
- Anul publicarii: 2016
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București - 20 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).
Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere
Vezi showroom FT-Shop pe harta
