+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Mixer Stativ ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri - Matfer
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Mixer Stativ ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri - Matfer

210655

 

Pret: 6.500,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Mixer Stativ ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri - Matfer

 

Mixer profesional ce combina calitatea cu performanta, pentru restaurante sau laboratoare de cofetarie/patiserie.

Capacitate bol: 5 l.

Este echipat cu un motor universal robust cu un cuplu ce ii confera capacitate de lucru inegalabila.

Alphamix 2 poate:

  • FRAMANTA pana la 1,2 kg de aluat (umiditate 60%),
  • BATE pana la 8 albusuri (240 g) in timp record si obtine pana la 4,5 litri de albusuri batute,
  • AMESTECA pana la 2,1 Kg aluat de tarta sau 1 Kg de unt in pomada.

 

 Caracteristici esentiale:

  • Tablou de comanda la partea din fata, pe capac, practic si lizibil, selector cu 9 viteze pentru a lucra precis si la viteza constanta;
  • Mufa frontala polivalenta, pretabila pentru toate accesoriile, cu prindere patrata 10 x 10 mm;
  • Forma conceputa pentru o spalare cat mai facila.

Avantaje:

  • Principiul bratului basculant faciliteaza montarea si scoaterea accesoriilor precum si instalarea naturala a cuvei, fara urechiuse de pozitionare;
  • Baza din metal polisat confera o mare stabilitate si facilitate de intretinere;
  • Ecranul de protectie confera siguranta in utilizare permitand, in acelasi timp, introducerea facila a ingredientelor in cursul functionarii - datorita deshiderii laterale;
  • Selectorul de viteze permite functionarea precisa la viteza constanta;
  • Bolul din inox, cu maner ergonomic, are capacitate medie: 5 litri. Baza bombata permite lucrul cu cantitati foarte mici si favorizeaza framantarea foarte eficace;
  • Sistemul de fixare, brevetat, pentru bol, este foarte simplu si sigur;
  • Accesoriile: tel, carlig brevetat pentru framantare perfecta si paleta au forme concepute pentru o eficacitate ridicata si pentru reducerea timpului de lucru.

Avantajele motorului:

  • Motor montat pe rulmanti cu bile: zgomot redus, fara vibratii;
  • Motorul este in contact direct cu accesoriile: putere mai mare datorita lipsei sistemelor complexe de transmisie;
  • Motorul nu necesita intretinere: fara piese care sa se uzeze (fara carbuni).

Dimensiuni : 46,5 x 31,8 x h 40 cm

Greutate: 17 Kg

Putere: 550 W

230 Volti, 50 Hz

Producator: Matfer, Franta

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115