+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Napaj Neutru Rece, 2,5 Kg - SOSA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Napaj Neutru Rece, 2,5 Kg - SOSA

SOSA 58100011

 

Pret: 110,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Napaj Neutru Rece, 2,5 Kg - SOSA

Napaj neutru rece - Compozitie pe baza de apa, zahar, pectina, xantana si conservant.

Proprietati: confera stralucire preparatelor de cofetarie/patiserie.

Mod de folosire: se incalzeste usor gelatina pana se topeste. Se aplica pe suprafata preparatului, direct sau cu o pensula.

Aplicatii: torturi, tarte cu fructe, mousse etc.

Observatii: gust neutru. 65º brix. Termoreversibil. Impiedica oxidarea fructelor, izolandu-le de aer.

Preparate: finisaj stralucitor pentru preparate de cofetarie si patiserie.

Dozaj: cat este nevoie.

Ingrediente: sirop de glucoza, apa, zahar, gelifianti: : pectina, alginat de sodiu, carragenan, acidifiant: acid citric, corectori de aciditate: citrat de sodiu, lactat de calciu, fosfat tricalcic, conservant: sorbat de potasiu, aroma naturala.

Cutie: 2,5 Kg

A se pastra la loc uscat si racoros, la adapost de lumina.

Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 210,00 Lei

  Pret: 55,00 Lei

  Pret: 85,00 Lei

  Pret: 169,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115