Nocciolini al Cafe Espresso, mini-bezele cu alune de padure si cafea, 90g - Fontana

Nocciolini al Cafe Espresso, bezele mici cu alune de padure si cafea, 90g - Fontana

Nocciolini al Caffè.

Micuțele bezele sunt aromatizate cu cafea italiană și au un gust elegant, cu final amărui de la cafea și gustul plin al alunelor.

Sunt ideale pentru a fi servite alături de un espresso sau un alt tip de băutură fierbinte.

Dacă vrei să le servești ca desert într-o seară specială, vinurile dulci sau vinurile de desert pot fi o alegere inspirată. Un vin Vin Santo din Toscana sau un Marsala din Sicilia ar completa gustul prăjiturelelor cu cafea și alune. Merg bine si cu ciocolata calda.

Piemonte

Peisajul blând al dealurilor din sud-vestul Piemontului este acoperit de vii, aluni și păduri mici. De aici provin vinuri precum Barolo, râvnitele trufe de Alba și dulciuri rafinate. Cafenelele capitalei Torino sunt celebre în întreaga lume. Bucătăria abundă în unt și smântână, iar pastele sunt de un galben auriu datorită cantității mari de ouă din aluat.

De aici provin vinuri precum Barolo, Dolcetto, Nebbiolo d’Asti, vinurile albe Gavi și Moscato d’Asti, cel mai popular vin spumant de aperitiv din Piemont. Trufele albe de Alba fac ca Piemontul să fie în toamnă destinația preferată a turiștilor gurmanzi. Dulciurile și ciocolatele rafinate au, de asemenea, o tradiție puternică în Piemont. Casa de Savoia, care a condus mult timp regiunea Torino, a avut și ea o influență asupra acestei gastronomii.

Cafenelele capitalei sunt legendare, în special emblema lor, Gianduia. Pralina de nugat, inventată de Caffarel, se prepară și astăzi din Tonda Gentile, aluna de Piemont.

În nordul alpin se produc brânzeturi excelente, precum celebrele Robiola, Castelmagno și Toma. Acestea se servesc alături de Cognà, un sos din struguri și nuci.

Bucătăria abundă în unt și smântână, iar pastele sunt de un galben auriu datorită cantității mari de ouă din aluat. Tajarin se numesc pastele subțiri preferate pentru preparatele cu trufe, iar crema de brânză din Fontina DOP, numită Fonduta, este nelipsită. Piemontul este, de asemenea, o zonă de cultivare a orezului, iar risotto este un primo fel foarte apreciat.

Cine a savurat o cină tradițională la țară nu o va uita niciodată. Atunci se servește un mic fel după altul, până când spui, disperat, „stop”, disperat pentru că nu mai poți gusta din toate. Carne cruda, carne de vițel crudă, tăiată manual din Fassona, rasa locală de vită albă, este mereu prezentă, la fel ca și vitello tonnato. Insalata russa cu maioneză este tot o moștenire franceză, dar este de asemenea apreciată în Liguria și Sicilia. Nu este deloc o surpriză că mișcarea Slow Food s-a fondat în Piemont.

• Ingrediente: zahar, 30% ALUNE de PADURE de Piemonte IGP, 16% Espresso, proteine din ALBUS de OU.
• Caracteristici: fara gluten.
• Alergeni: contin fructe nucifere (alune de padure), oua.
• Origine: Torino, Italia
• Pachet: 90g
• A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina.
• Producator: Laboratorio Marchetti, Italia

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

• Valoare Energetica: 2002 kJ/477kcal
• Grasimi: 19 g
• din care, acizi grasi saturati: 5 g
• Carbohidrati: 65 g
• din care, zahar: 60 g
• Proteine: 11 g
• Sare: 0,28 g