Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Orez pentru Risotto, Reserve, Maturat 7 Ani, 500 g - Acquerello, Italia

LA COMANDĂ Ce înseamnă La Comandă?
B30778

80 Lei (TVA inclus)

Orez pentru Risotto, Reserve, Maturat 7 Ani, 500 g  - Acquerello, Italia "Acquerello has an amazing al dente texture" (Heston Blumenthal) "Acquerello is the Rolls Royce of rice" (Alain Ducasse)   “Più buono, più ricco, più sano” Acquerello este orezul Carnaroli Extra unic in...
+

Orez pentru Risotto, Reserve, Maturat 7 Ani, 500 g  - Acquerello, Italia

"Acquerello has an amazing al dente texture" (Heston Blumenthal)

"Acquerello is the Rolls Royce of rice" (Alain Ducasse)

 

“Più buono, più ricco, più sano”

Acquerello este orezul Carnaroli Extra unic in lume, cultivat si procesat de familia Rondolino la Tenuta Colombara, in mijlocul provinciei Vercelli din Piemonte. Acest loc este recunoscut inca din anii 1500 pentru bogatia sa in resurse de apa si fertilitatea terenurilor adecvate cultivarii orezului.

Succesul sau este fructul unui lung studiu si al experientei familiei; uniunea dintre traditie si inovatie a dus la o metoda de lucru unica. Boabele de orez brut sunt, in primul rand, maturate. Apoi, sunt rafinate lent si reintegrate cu pretiosii sai germenii.

Aceste procese de maturare, prelucrare si germinare fac ca orezul Acquerello sa fie mai bun, mai bogat si mai sanatos. E recunoscut de chefii cei mai faimosi si de catre connaisseuri ca fiind orezul numarul unu in lume.

Boabele sale sunt integre, tari, egrenate si gustoase. Este unicul orez adecvat pentru toate tipurile de preparate care implica orez; cu Acquerello se obtine intotdeauna un risotto perfect.

Pentru a-si pastra calitatile, este vandut in cutii vidate, foarte practice.

Procesrea si ambalarea sunt efectuate cu grija direct la ferma, cu respectful deplin fata de natura si fata de mediul inconjurator.

Acquerello este orez italian maturat, capabil de a ajunge la perfectiune calitativa si organoleptica.

Orezul brut, imediat dupa recoltare, inainte de a fi transformat in orez alb, este maturat in silozuri la temperatura controlata de maximum 15oC. Orezul Acquerello, printr-o respiratie foarte lenta, sufera o imbunatatire calitativa ce ii confera o mai buna tinuta la gatit, facand amidonul si proteinele mai putin solubile si crescand capacitatea de absorbtie a a fondului de gatit si a aromelor.

La gatit, boabele sale raman perfect intacte, au consistenta perfecta, sunt foarte gustoase si nu sunt lipicioase; absorb aromele exceptional de bine, nu se lipesc intre ele si nu pierd amidonul, proteinele si vitaminele.

Din punct de vedere nutritional, orezul Acquerello este complet integral deoarece, spre deosebire de orice alt orez, contine mai multe proteine, minerale, vitamine si toate celelalte micro-elemente din germeni altfel prezente numai in orezul brun.

Durata de maturare exceptional de lunga (7 ani) a orezului Reserve duce la concentrarea de neegalat a amidonului din boabe care are ca rezultat cresterea timpului de gatire (20 de minute) fata de orezul Aquerello maturat numai 1 an si pentru care este nevoie de 16 minute de gatire. Deasemnea, consistenta si capacitatea de a absorbi fondul de gatit si aromele cresc semnificativ.

Orezul Reserve, maturat 7 ani, face fata cu succes si este excelent cu preparate aromate! Este foarte bun si in preparate care se servesc la tempertura camerei, de ex. salate cu orez.

Ingredinete: orez carnaroli.

Cutie: 500 g

A se pastra la loc uscat si racoros.

Producator: Acquerello, Italia

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 1468 kJ/346kcal

Grasimi: 1 g

din care, acizi grasi saturati: 0,2 g

Carbohidrati: 78 g

din care, zahar: 0,2 g

Proteine: 8 g

Sare: 0 g

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "LA COMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri