+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Otet Balsamic din Vin, Trockenbeerenauslese, 250 ml - Gölles, Austria
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Otet Balsamic din Vin, Trockenbeerenauslese, 250 ml - Gölles, Austria

BOS 21084

 

Pret: 99,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Otet Balsamic din Vin, Trockenbeerenauslese, 250 ml - Gölles, Austria

Familia Gölles cultiva pomi fructiferi de patru generatii, in zona deluroasa din jurul Castelului Riegersburg din Austria. De la inceputul anilor 1980, s-au specializat in producerea artizanala a oteturilor fine si a spirtoaselor premium. Un accent deosebit se pune pe folosirea celor mai bune ingrediente, deoarece numai deliciosul gust natural al fructelor coapte la soare si vinul de calitate excelenta se preteaza ca baza pentru manufacturarea unor snapsuri robuste sau a otetului elegant si delicat.

Oteturile balsamice ale casei Gölles sunt produse conform metodei traditionale, ridicandu-se totusi la cele mai inalte standarde culinare actuale. Otetul balsamic de calitate isi dobandeste dulceata tipica exclusiv din fructele folosite la producerea lui; niciodata nu se adauga zahar. Echilibrul remarcabil si aroma viguroasa a otetului balsamic de fructe si a otetului balsamic din vin isi au originea in procesul lent de maturare in baricuri din stejar, in care apa se evapora, rezultand o concentrare de ansamblu a aromelor.

Otetul balsamic din vin “Trockenbeerenauslese” este produs din struguri culesi la stafidirea boabelor. Datorita valorosului must stors in mod delicat din acesti struguri stafiditi, nu mai este necesara reducerea traditionala prin fierbere, deoarece concentrarea aromelor si a gusturilor provine deja direct din vie. Vinul este exclusiv din colectia producatorului de renume international  Alois Kracher.

Acest otet are un aspect mai deschis la culoare decat otetul balsamic, dar este caracterizat de arome mai vii decat cele ale otetului balsamic clasic. 

Merge bine cu fructe de mare, preparate culinare cu accente asiatice, salate mediteraneene si pentru condimentarea fondurilor brune si a sosurilor.

Aciditate: 6%

Sticla: 250 g

Ingrediente: 100% must de struguri stafiditi.  

Producator: Gölles, Austria

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115