Otet Balsamic Gran Riserva Oro, Maturat 100 ani in Baric, Cutie Cadou, 68 g - Leonardi, Italia

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B34431

Producator: Leonardi

Info STOC: STOC FURNIZOR


2.10582 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Otet Balsamic Gran Riserva Oro, Maturat 100 ani in Baric, Cutie Cadou, 68 g - Leonardi, Italia | Otet Balsamic

Otet Balsamic Gran Riserva Oro, Maturat 100 ani in Baric, Cutie Cadou, 68 g - Leonardi, Italia

Azienda Agricola Leonardi isi are originea in secolul al VI-lea, dar din a doua jumatate a secolului al VII-lea se dedica exclusiv productiei de Aceto Balsamico de calitate, utilizand materii prime proprii. De fapt, ferma s-a extins cu 10 hectare de teren cultivat cu vita de vie, in principal Trebbiano di Modena (struguri albi) si Lambrusco (struguri rosii) care s-au adugat la soiurile deja existente: Sorbara, Castelvetro si Ancellotta. Se defineste ca o ferma cu circuit inchis, sau cu filiera scurta, deoarece toate fazele de productie sunt intreprinse la locul recoltarii.

Strugurii de Trebbiano sunt culesi manual, presati, iar mustul este redus prin fierbere, timp de 36-48 de ore. Apoi, mustul concentrat se matureaza in pana la 9 tipuri de butoaie din: stejar, cires, frasin, castan, dud, salcam si ienupar. Butoaiele se pastreaza, spre deosebire de cele in care se matureaza vinul, in mansarde. Astfel, butoaiele trec prin schimbarea tuturor celor patru anotimpuri si trebuie sa suporte conditii extreme: caldura si lipsa umezelii vara, frigul si umezeala iarna. Anual, se evapora 10% din volum. Cu trecerea anilor, otetul devine mai delicat, mai dulce si mai corpolent.

Abundenta maxima de gusturi si arome: finete, armonie, intensitate si corpolenta intr-un echilibru perfect. Este produsul a trei generatii, bunicul l-a pus la maturat in butoaie, iar nepotul il va imbutelia dupa 100 de ani. Este un produs ingrijit cu multa dragoste, grija si experienta si cunostinte exceptionale in producerea otetului balsamic. In trecut, datorita valorii foarte ridicate, era oferit cadou la botezuri si la nunti. Astazi este un cadou exclusivist, intr-o sticla numerotata, cu certificat si sigiliu cu varsta si detaliile butoiului.

Datorita armoniei si rafinamentului deosebit este recomandat pentru cele mai fine preparate culinare: caviar, foie gras si branzeturi maturate. Este si un digestiv pur si pretios.

Se livreaza in cutie cadou.

Aciditate: 4,5%

Sticla: 68 g

Ingrediente: must concentrat prin fierbere si fermentat. Contine sulfiti.

Producator: Leonardi, Italia

Detalii speciale

Origine:
IT
Producator:
Leonardi
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs