Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Parmezan, Parmigiano Reggiano di Vacche Rose DOP, 23 Luni, cca. 1Kg - Montanari & Gruzza, Italia

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B31091
Producator: Montanari & Gruzza, Pret aproximativ: 276 Lei
27600 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Transport Curier RAPID
Magazin de Incredere

Marca de incredere

Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere

Parmezan, Parmigiano Reggiano di Vacche Rose DOP, 23 Luni, cca. 1Kg - Montanari & Gruzza, Italia

Parmigiano Reggiano este una dintre cele mai vechi si mai consistente branze din cate se cunosc. Se produce si acum la fel ca in vechime: aceleasi ingrediente, aceeasi tehnica de productie, aceeasi atentie arizanala la detalii. Parmigiano Reggiano este o branza complet naturala, cunoscut ca “Regele Branzeturilor” datorita caraceristicilor nutritionale si organoleptice.

Laptele de Vacche Rosse (Vaci Rosii) din rasa Reggiana are caracteristici calitative care il diferentiaza de laptele obisnuit. In primul rand, aceasta rasa produce mult mai putin lapte in comparatie cu rasa Frisona din al carui lapte se obtine parmezanul obisnuit.

In laptele de Vacche Rosse exista o varianta de cazeina, proteina esentiala in procesul de transformare a laptelui in branza, care confera parmezanului o mai mare capacitate de maturare si o mai buna digerabilitate.

Din acest motiv, regulamentul de productie pentru Parmigiano Reggiano Vacche Rosse prevede ca acest parmezan sa poata fi comercializat numai dupa cel putin 24 de luni de maturare, fata de 12 luni la Parmigiano Reggiano obisnuit.

Rezulta un parmezan care, desi este maturat mai mult timp, are gust delicat, dulceag si persistent, aroma fiind de o complexitate remarcabila. Culoarea caracteristica este galben-pai, iar textura este mai cremoasa decat a parmezanului obisnuit.

Acest parmigiano Reggiano se produce in regiunea Emilia Romagna si este tutelat de Consorzio Vacche Rosse.

Pentru a produce un kilogram de Parmigiano Reggiano este nevoie de aproximativ 16 litri de lapte. Greutatea unei roti de parmezan intregi este de aproximativ 33 - 40 Kg.

Este o branza pentru ocazii speciale: se serveste in bucati, cu cateva picaturi de Aceto Balsamico Tradizionale DOP maturat 25 de ani sau de miere si se asociaza cu un pahar de vin rosu.

Pachet: ca. 1 Kg

Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 1Kg.

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

  • Pret brut: 276 Lei/Kg

A se pastra la rece (+4 ° C / + 8 ° C).

  • Ingrediente: lapte de vaca crud, cheag, sare.
  • Cel putin 32% M.G.
  • Caracteristici: contine proteine din lapte de origine animala.
  • Alergeni: contine lapte.

Producator: Montanari & Gruzza, Italia

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1633 kJ/392kcal
  • Grasimi: 28,4 g
  • din care, acizi grasi saturati: 19 g
  • Carbohidrati: 0 g
  • din care, zahar: 0 g
  • Proteine: 33 g
  • Sare: 1,4 g
Pret aproximativ:
276 Lei
Tara de provenienta:
  • Italia
Producator:
Montanari & Gruzza

BIO sortiment

Produs BIO:

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

Cost expediere TNT:

  • în București - 35 lei
  • în restul localităților din țară - 45 lei
Average Star Rating:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stars
    0
  • 4 stars
    0
  • 3 stars
    0
  • 2 stars
    0
  • 1 star
    0
Have you used the product?
Tell us something about it and help others make the right decision
Show reviews with:
5 stars (0 Review-uri)
4 stars (0 Review-uri)
3 stars (0 Review-uri)
2 stars (0 Review-uri)
1 star (0 Review-uri)

No reviews found