Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!

Parmezan, Parmigiano Reggiano di Vacche Rose DOP, Calitatea I-a, Maturat Minimum 24 de Luni, ca. 1 Kg - Montanari & Gruzza, Italia

Pret aproximativ: 274 Lei
PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
B31091
|  Producator: Montanari & Gruzza

274 Lei (TVA inclus)

Parmezan, Parmigiano Reggiano di Vacche Rose DOP, Calitatea I-a, Maturat Minimum 24 de Luni, ca. 1 Kg - Montanari & Gruzza, Italia Parmigiano Reggiano este una dintre cele mai vechi si mai consistente branze din cate se cunosc. Se produce si acum la fel ca in vechime: aceleasi...
+

Parmezan, Parmigiano Reggiano di Vacche Rose DOP, Calitatea I-a, Maturat Minimum 24 de Luni, ca. 1 Kg - Montanari & Gruzza, Italia

Parmigiano Reggiano este una dintre cele mai vechi si mai consistente branze din cate se cunosc. Se produce si acum la fel ca in vechime: aceleasi ingrediente, aceeasi tehnica de productie, aceeasi atentie arizanala la detalii. Parmigiano Reggiano este o branza complet naturala, cunoscut ca “Regele Branzeturilor” datorita caraceristicilor nutritionale si organoleptice.

Laptele de Vacche Rosse (Vaci Rosii) din rasa Reggiana are caracteristici calitative care il diferentiaza de laptele obisnuit. In primul rand, aceasta rasa produce mult mai putin lapte in comparatie cu rasa Frisona din al carui lapte se obtine parmezanul obisnuit.

In laptele de Vacche Rosse exista o varianta de cazeina, proteina esentiala in procesul de transformare a laptelui in branza, care confera parmezanului o mai mare capacitate de maturare si o mai buna digerabilitate.

Din acest motiv, regulamentul de productie pentru Parmigiano Reggiano Vacche Rosse prevede ca acest parmezan sa poata fi comercializat numai dupa cel putin 24 de luni de maturare, fata de 12 luni la Parmigiano Reggiano obisnuit.

Rezulta un parmezan care, desi este maturat mai mult timp, are gust delicat, dulceag si persistent, aroma fiind de o complexitate remarcabila. Culoarea caracteristica este galben-pai, iar textura este mai cremoasa decat a parmezanului obisnuit.

Acest parmigiano Reggiano se produce in regiunea Emilia Romagna si este tutelat de Consorzio Vacche Rosse.

Pentru a produce un kilogram de Parmigiano Reggiano este nevoie de aproximativ 16 litri de lapte. Greutatea unei roti de parmezan intregi este de aproximativ 33 - 40 Kg.

Este o branza pentru ocazii speciale: se serveste in bucati, cu cateva picaturi de Aceto Balsamico Tradizionale DOP maturat 25 de ani sau de miere si se asociaza cu un pahar de vin rosu.

Pachet: ca. 1 Kg

Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 1Kg.

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Pret brut: 274 Lei/Kg

A se pastra la rece (+4 ° C / + 8 ° C).

Ingrediente: lapte de vaca crud, cheag, sare.

Cel putin 32% M.G.

Caracteristici: contine proteine din lapte de origine animala.

Alergeni: contine lapte.

Producator: Montanari & Gruzza, Italia

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 1633 kJ/392kcal

Grasimi: 28,4 g

din care, acizi grasi saturati: 19 g

Carbohidrati: 0 g

din care, zahar: 0 g

Proteine: 33 g

Sare: 1,4 g

Pret aproximativ:
274 Lei
Tara de provenienta:
  • Italia
Producator:
Montanari & Gruzza

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri