Pastificio dei Campi

Pastificio dei Campi, Italia Pastificio dei Campi ia nastere in anul 2007 ca urmare a initiativei si dorintei de inovare ale tinerilor proprietari ai traditionalului producator Pastificio di Martino, fondat in Gragnano in anul 1912. Aceasta mica intreprindere, situata intr-o zona cu adevarat magica pentru obtinerea pastelor, nu produce decat maximum 30 de chintale zilnic, fiind o gama de paste in editie limitata, destinate unui public gourmet, ca un simbol al artei culinare italiene. Calitate fara compromisuri, un produs ce respecta mediul si oamenii care-l produc. De aceea s-a implementat un sistem ce permite trasabilitatea fiecarui pachet de Pasta dei Campi, din faza de boaba de grau dur, folosit pentru producerea semolinei, pana la ambalarea finala.