+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Pata Negra, 100% Jamon Iberico Bellota Gran Reserva, Bucata Pulpa far Os, Triunghiulara, ca. 2,5 kg - Joselito, Spania
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Pata Negra, 100% Jamon Iberico Bellota Gran Reserva, Bucata Pulpa far Os, Triunghiulara, ca. 2,5 kg - Joselito, Spania

BOS 34886

 

Pret: 3.850,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Pata Negra, 100% Jamon Iberico Bellota Gran Reserva, Bucata Pulpa far Os, Triunghiulara, ca. 2,5 kg - Joselito, Spania

 

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Pret brut: 1540 Lei/Kg

Jamon uscat la aer, ce provine din porci iberici crescuti in Sud-Vestul Spaniei. Porcii semi-salbatici cu “copita neagra” sunt perfect adaptati traiului in padurile de stejar. Proprietatea lor de a depozita grasime sub piele si in muschi confera, pe langa metoda traditionala de procesare, unicitate acestui produs.

Jamon Iberico de Bellota provine numai din porci Pata Negra crescuti in libertate care consuma, in ultima etapa de ingrasare, numai ghinda si iarba. Dupa 18 - 24 de luni, animalele sunt gata de abatorizare. Datorita alimentatiei bogate in ghinda, carnea capata o aroma placuta de nuca.

Jamonul este macerat in jur de 15 zile in sare, iar apoi se matureaza la o altitudine de aproximativ 1000 m pentru mai multe luni.

 Jamon Joselito este considerat, de catre cunoscatori, cel mai bun jamon care a existat vreodata!

Jamonul Joselito este maturat pana la 36 de luni, ca si un vin mare maturat in crama, pana la dezvoltarea deplina a buchetului.

 

Aceasta piesa provine din partea inferioara a pulpei si cantareste in jur de 2,5 Kg.

Ingrediente: carne de porc iberic, sare de mare.

Nu contine conservanti artificiali, gluten si nici lactoza.

Pachet: cca. 2,5 Kg

 A se pastra intre +2 si 8oC.

 Producator: Joselito, Spania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 864,00 Lei

  Pret: 2.160,00 Lei

  Pret: 1.280,00 Lei

  Pret: 3.752,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115