Pate in Crusta de Aluat, Pâté en croûte artisanal, 3,5Kg - Maison Duler, Franta

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
MDPECA350

Brand: Maison Duler, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR


5.01900 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Pate in Crusta de Aluat, Pâté en croûte artisanal, 3,5Kg - Maison Duler, Franta | Pateuri si Terrine

Terina in Crusta de Aluat, Pâté en croûte artisanal, 3,5Kg - Maison Duler, Franta

Pâté en croûte este un tip de terina din carne maruntita (de porc si de rata), slanina si oua, totul copt intr-o crusta din aluat fraged care devine rumena, iar in inerior umplutura ramane suculenta. Apoi in spatiul format dupa coacere, intre carne si crusta, se toarna fond concentrat de porc, fierbine, prin niste orificii special lasate inainte de a-l intoduce in cuptor. Dupa racire, acest fond gelifica si devine un jeleu delicios care ajuta la sigilarea preparatului dar ii confera si un gust deosebit.

Se taie felii si este exclent servit ca gustare sau ca preparat de baza cu salata verde, langa un pahar de vin alb corpolent sau rosu lejer, ori chiar un vin licoros.

  • Ingrediente: carne de porc gascon, carne de rata, OUA, slanina, faina de GRAU trufier*, osanza, jeleu de porc, Armaganac, sare, pieper.
  • *Grau cultivat prin insamantare directa in mijlocul culturilor trufiere de pe domeniul Saint-Géry; creste in concurenta-simbioza cu flora indigena. 
  • Caracteristici: fara conservatori, fara emulgatori, fara aditivi, fara arome artificiale.  
  • Alergeni: contine gluten (grau), oua.
  • Origine: Quercy Blanc, Sud-Ouest
  • Greutate: 3,5Kg
  • Ambalat in vid.
  • A se pastra in frigider (0 /+3o). Se degusta la temperatura camerei.
  • Producator: Maison Duler, Franta

Valori Nutriționale (per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1949 kJ/470kcal
  • Grasimi: 37 g
  • din care, acizi grasi saturati: 16 g
  • Carbohidrati: 15 g
  • din care, zahar: 2,1 g
  • Proteine: 14 g
  • Sare: 2,5 g

Filosofia maison Duler

Selectia genetica, modul de crestere agroforestier*, modul de procesare. Ei nu se considera producatori de salamuri ci maturatori care lasa timpul sa-si urmeze cursul (qui laissent le temps au temps).

*Sistemul agroforestier reprezinta combinatia dintre doua elemente:

  • elementul forestier: plante perene lemnoase (arbori silvici, pomi fructiferi sau arbusti fructiferi);
  • elementul agricol: plante erbacee (cereale, pasune, faneata, culturi anuale de legume).

„Baza know-how-ului nostru este cautarea neincetata a ingredientelor sanatoase si respectuoase, de la cele mai importante pana la cele care par cele mai neglijabile, de la cele mai vizibile la cele mai obscure.

Acesta este ceea ce aduce acel plus de suflet esential unui preparat. Acesta este ceea ce face stilul unic al Maison Duler. Cu aceasta filozofie ne pregatim pateurile în crusta.”

Ingrediente personalizate

Fiecare ingredient este selectionat si contribuie la dezvoltarea aromatica.

Fara nitrat, fara nitrit.

In 2019, Maison Duler a fost recompensata pentru excelenta de catre statul francez, fiind declarata Intreprindere a patrimoniului Viu „Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).

Si este declarata producator Artizanal de Calitate de catre College Culinaire de France.

Detalii speciale

Origine:
FR
Brand:
Maison Duler, Franta
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs