+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Pectina Choco Nappage X58, 500 g - SOSA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Pectina Choco Nappage X58, 500 g - SOSA

SOSA 58030018

 

Pret: 170,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Pectina Choco Nappage X58, 500 g - SOSA

Proprietati: Pectina LM amidata cu saruri de intarziere. Pudra. 

Mod de utilizare: se amesteca cu zahar, se aduce la fierbere.
Aplicatii: PH adecvat > 4. Minimum 50-60% zahar adaugat.
Observatii: gelifiere lenta. Efect final in 24h. Geluri termoreversibile, ferme, stralucitoare si elastice.
Preparate: pentru napaj de ciocolata, geluri pe baza de produse lactate. Indicata pentru produse bogate in calciu.

Dozaj: Napaj 8 - 15g/Kg

Ingrediente: pectina LM amidata, saruri de intarziere.

Cutie: 500 g

A se pastra la loc uscat si racoros.

Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 210,00 Lei

  Pret: 55,00 Lei

  Pret: 85,00 Lei

  Pret: 169,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115