Dragi clienti,
Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!
Nicio postare gasita
Pectina amidata cu continut redus de metoxil (LMA), cu saruri si calciu.
Preparate: glasaje neutre acide sau pe baza de fructe, geluri termoreversibile cu continut scazut de zahar, creme.
Dozaj:
Pentru gem/dulceata: se amesteca 10 - 20g de pectina cu 1Kg de fructe (dupa dorinta) si cu zahar. Se adauga aproximativ 5 g de acid citric. Se incalzeste la 105oC si se lasa sa se raceasca.
A se pastra in loc uscat, racoros si lipsit de lumina.
Producator: SOSA Ingredients, Spania
Napaj neutru
Se incalzeste apa la 45oC. Se amesteca pectina cu zaharul si se adauga in apa. Se fierb trei minute. Se inlatura de pe foc si se adauga acidul citric.
Se lasa sa se racoreasca. Se foloseste la 35oC.
Dulceata de zmeura
Se combina 100 g de zahar cu pectina.
Se amesteca restul de zahar cu zmeura si se dau in fiert. Se adauga pectina cu zaharul si se fierb in continuare pana la 103oC.
Se inlatura de pe foc si se adauga sucul de lamaie.
Se lasa sa se racesca.
Marmelada de zmeura
Se da in fiert piureul de zmeura.
Se amesteca 100 g zahar cu pectin si se incorporeaza in piureul de zmeura amestecand constant.
Se aduce din nou la fierbere si se adauga jumatate din zahar. Se da din nou in fiert si se adauga si zaharul ramas.
Se aduce iar la fierbere si se adauga glucoza lichida. Se incalzeste la foc mic pana la 106oC.
Se adauga acidul citric si se inlatura de pe foc.
Se toarna in cadre sau forme.
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).
Timpul de livrare:
Cost expediere Fan Courier:
Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).
Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
Cost expediere TNT: