Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Pinsa Formata Manual, Fara Topping, Premium Plus, 15 x 30cm, Congelata, 14 x 180g, 2,52Kg

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B61613

Producator: Scholtz und Partner, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR


27100 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare Produse Congelate
  • Livrare produse

Descriere produs

Pinsa Formata Manual, Fara Topping, Premium Plus, 15 x 30cm, Congelata, 14 x 180g, 2,52Kg 

Pinsa vine de la latinescul “pinsere” (a intinde). Pinsa se consuma inca din Roma Antica, cand era gatita direct in jar sau pe pietre incinse. In general, se obtinea dintr-un amestec de apa si faina de mei, orz si ovaz. Se pare ca a existat inainte de a aparea pizza.

Difera de pizza prin forma (este dreptunghiula, nu rotunda), prin compozitia aluatului (la pizza se foloseste numai faina de grau, iar la pinsa se mai foloseste si faina de alac, de soia sau de orez). Difera si timpul de dospire: aluatul de pizza este dospit in jur de cateva ore, aluatul de pinsa este dospit minimum 2 zile, dar se coace la temperatura relativ mai scazuta. Deasemenea, difera si hidratarea aluatului: aluatul de pinsa are o hidratare mai ridicata (75 - 80%) decat cel de pizza, fiind mai usor digerabil. 

Aluatul este dospit indelung, cel putin 24 de ore (chiar pana la 48 de ore). Blatul va ramane pufos in interior si va capata o crusta crocanta la exterior.

Dupa coacere, de obicei, pinsa se acopera cu diferite topping-uri (masline, rosii, ierburi aromatice, mozzarella, prosciutto, ciuperci etc), fiind ca o panza goala pentru bucatarii creativi.

Pinsa Premium Plus este formata manual. 

  • Mod de preparare: aluatul se scoate din congelator cu 30 de minute ininte de coacere. Se preincalzeste cuptorul la 250°C - 290oC (convectie). De indata ce temperatura este atinsa, asezati pinsa pe tava din mijlocul cuptorului, se coace timp de 4 - 6 minute.   
  • Ingrediente: faina de grau tip 0, apa, ulei de masline extravirgin, gris de orez, faina de grau tip 2, faina de orez, sare, maia uscata (grau), drojdie.
  • Alergeni: contine gluten (grau). Poate contine urme de oua, lapte, mustar, susan si soia. 
  • Pachet: 14 pinsa x 180g, 2,52Kg 
  • A se pastra congelata la -18oC. Nu se recongeleaza dupa decongelare.
  • Inainte de preparare, se poate pastra la 0°C/+4°C (in camera frigorifica sau in vitrina frigorifica) timp de maximum 5 zile. 
  • Producator: Scholtz und Partner, Germania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1212 kJ/287kcal
  • Grasimi: 6,6 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0,9 g
  • Carbohidrati: 49 g
  • din care, zahar: 1,1 g
  • Proteine: 7,1 g
  • Sare: 2 g

Detalii speciale

Produs BIO:
Producator:
Scholtz und Partner, Germania
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs