Piure de Usturoi Negru, 150g - Japonia

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
PALNISAAP

Info STOC: STOC FURNIZOR


18500 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 14.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Piure de Usturoi Negru, 150g - Japonia | Ingrediente Japoneze

Piure din Usturoi Negru, 150g - Japonia

Delicat și intens în același timp, usturoiul negru își pierde mirosul puternic specific usturoiului alb, dar își păstrează parfumul subtil, dezvoltând arome balsamice. Usturoiul alb este maturat și fermentat timp de trei până la patru săptămâni, în condiții controlate de temperatură și umiditate, pentru a se transforma în usturoi negru.

Schimbarea culorii se datorează reacției Maillard (reacție chimică între aminoacizi și zaharuri), similară cu cea care apare în ciocolată. După maturare și fermentare, conținutul de zahăr al usturoiului crește, oferindu-i o textură asemănătoare fructelor deshidratate și un gust dulce-acrișor.

Sub acțiunea temperaturii și umidității controlate, usturoiul se caramelizează în mod natural în propria coajă, devenind moale și cremos, cu o textură asemănătoare cu pulpa de caise sau prune uscate – ale căror arome se regăsesc, de altfel, și în gust. Nu suferă niciun tratament termic invaziv, iar calitățile sale nutritive sunt păstrate.

Consumul de usturoi negru este renumit în Japonia pentru beneficiile sale asupra sănătății. Pe lângă faptul că este complet natural, este extrem de bogat în S-Alil-Cisteină, un antioxidant cu efecte neuroprotectoare și cardioprotectoare. Astfel, i se atribuie proprietăți terapeutice împotriva nivelului crescut de lipide din sânge (colesterol, trigliceride).

De asemenea, usturoiul negru favorizează circulația sanguină și reduce tensiunea arterială. În Japonia, consumul său este recomandat persoanelor hipertensive, diabeticilor, pentru a preveni senilitatea, a întări organismul și a combate oboseala excesivă.

Recomandari: acest piure, îmbogățit cu un strop de ulei de măsline extravirgin, sare și piper, va aduce culoare și prospețime fructată preparatelor din pește alb (calcan, limbă de mare, biban de mare, barbun etc.) sau carne (miel, porc, carne de pasăre).

Combinat cu ulei de măsline, roșii și ceapă, va conferi consistenta sosurilor pentru carne și preparate prăjite.

De asemenea, va parfuma delicat:

  • pizza,
  • orezul alb sau sotat la tigaie,
  • taitei,
  • maioneza,
  • vinegrete,
  • sosuri (inclusiv pentru prăjeli sau dip-uri),
  • ganache-urile pentru bomboane de ciocolată,
  • și deserturile cremoase.

 

  • Ingrediente: 100% usturoi negru.
  • Origine: Mie, Japonia
  • Saculet: 150g
  • A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider. 

Detalii speciale

Origine:
JP
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs