Ponzu Kankitsu cu 4 Citrice, 200ml - Ebara, Japonia

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
PALNISYMK006

Brand: Ebara Foods Industry, Japonia

Info STOC: STOC FURNIZOR


11550 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Ponzu Kankitsu cu 4 Citrice, 200ml - Ebara, Japonia | Sosuri Asia

Suc Ponzu Kankitsu cu 4 Citrice, 200ml - Ebara, Japonia

Portocalele și citricele sunt numite „kankitsu” în Japonia. Sucul lor este frecvent utilizat într-o gamă largă de condimente, fie că este vorba despre oteturi sau ponzu.

Cuvântul „ponzu” se traduce în japoneză prin „suc presat de portocale acre”.

Termenul provine din olandezul „pons”, care înseamnă „punch” (băutură amestecată), și a fost preluat în japoneză ca „ponsu”, desemnând o băutură cu ingrediente mixte. Ulterior, sufixul „su” (care înseamnă oțet în japoneză) a fost transformat în „zu”, accentuând sensul de oțet sau sos acidulat.

Ponzu este un sos-condiment japonez preparat, de regulă, dintr-o combinație de:

  • sos de soia sau tamari,
  • suc de citrice,
  • mirin (vin dulce de orez),
  • katsuobushi (fulgi de bonita uscata),
  • kombu (alge),
  • și oțet de orez.

Este foarte apreciat ca si condiment pentru sashimi, shabu-shabu, tataki de carne sau pește, gyoza, tăiței somen reci, tempura și multe altele.

Ponzu este de asemenea excelent ca marinadă sau sos pentru salate.
Kombu oferă sosului ponzu același gust umami ca și dashi-ul, în timp ce sucul de citrice și oțetul adaugă aciditate, iar sosul de soia contribuie cu notele sărate.

Ponzu-ul nostru Kankitsu este foarte bogat în suc de citrice – aproape 30% – conținând:

  • yuzu, foarte aromatic, cu note de mandarină verde,
  • daidai, cu un amestec echilibrat de aciditate și amăreală (asemănător bergamotei),
  • shiranui, pentru dulceața și finețea sa,
  • și lămâie, cu note proaspete, acrișoare, uneori chiar ușor sărate.

Sucul de fructe este combinat cu oțet de mere și un sos de soia ușor.
Mirinul adaugă dulceață, iar kombu conferă profunzime și gust umami.
Ceea ce surprinde la ponzu kankitsu este vivacitatea, prospețimea și echilibrul între dulce și sărat.

Are un gust persistent și un umami intens și complex.
Kankitsu ponzu se potrivește perfect cu scoici crude, crustacee, salate de crudități, gyoza, ceviche, tartaruri de pește etc.

  • Ingrediente: sos de SOIA (SOIA, GRAU, sare, alcool), 29,88% suc de citrice (yuzu, daidai, shiranui, lamaie), apa, otet de mere, mirin, proteine vegetale hidrolizate (SOIA), extract de kombu, zahar, coaja de yuzu, extract de drojdie.
  • Alergeni: contine gluten (grau), soia.
  • Origine: Shizuoka, Japonia
  • Sticla: 200ml
  • A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. Dupa deshidere, se pastreaza in frigider.
  • Producator: Ebara Foods Industry, Japonia

Valori Nutriționale (per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 247 kJ/58kcal
  • Grasimi: 0,3 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0,01 g
  • Carbohidrati: 11,2 g
  • din care, zahar: 7,1 g
  • Fibre: < 0,5 g
  • Proteine: 3,3 g
  • Sare: 5,08 g

Detalii speciale

Origine:
JP
Brand:
Ebara Foods Industry, Japonia
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Tip Sosuri:
  • Ponzu

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs