Prepelita Crapaudine, fara stern, cu aripi si pulpe, Congelat, 1buc., cca. 290g - Franta

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG5157

Tip Produs: CONGELAT

Brand: Otto Gourmet, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Greutate aproximativa: 0.29Kg

Pret/kg: 346.50Lei


10049 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Prepelita Crapaudine, fara stern, cu aripi si pulpe, Congelat, 1buc., cca. 290g - Franta | Carne si Preparate din Carne

Prepelita Crapaudine Congelata, fara stern, cu aripi si pulpe, Congelat, 1buc., cca. 290g - Franta

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Prepelita frantuzeasca, fara stern si fara coloana vertebrala, cu aripi si pulpe.

  • Carne frageda si suculenta
  • À la crapaudine
  • Cu piele si os
  • Calitate premium din Franta

Prepelitele sunt printre cele mai mici galinacee. Sunt recunoscute pentru gustul fin, cu accente de alune de padure. Pentru a le potenta savoarea, prepelitele sunt adesea asezonate cu ierburi aromatice, sosuri si condimente. Carnea lor frageda si suculenta are textura delicata adecvata unei multitudini de moduri de preparare cum ar fi la cuptor, la gratar sau brezata.

Prepelitele frantuzesti impresioneaza gurmanzii prin gustul delicat si carnea foarte frageda.

À la crapaudine este un mod clasic al bucatariei franceze de a transa pasarile intregi, prin indepartarea coloanei vertebrale si presarea sternului pentru aplatizare, astfel incat sa se gateasca uniform intregi, bine rumenite si mai rapid. Prin indepartarea sternului, pasarea se aplatizeaza si mai mult. Tehnica se poate folosi si pentru porumbei, pui, curcani, potarnichi etc.

Dupa gatire, carnea ramane mai suculenta, chiar si pieptul este mai suculent. Alt avantaj este ca pasarea poate fi curatata foarte bine in interior, indepartand tot ce ar putea conferi gust nepotrivit. Chiar si modul de prezentare, in forma de fluture, este mai interesant.

Denumirea vine de la forma decupajului care seamana in final cu o broasca “crapaud” in limba franceza. Metoda se foloseste de secole si, in ultimul timp, a inceput sa fie din nou la moda.

Denumiri in alte limbi:

  • Engleza: spatchcock sau butterfly
  • Italiana: alla diavola
  • Portugheza:  "à la crapaudine" (em formato de sapo) 
  • Spaniola: mariposa

 

  • Specie: Prepelita
  • Origine: Franta
  • Clasa de calitate: A
  • Pachet (ambalat in vid): cca. 290g
  • Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,29Kg. Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima pretul exact, in functie de greutate.
  • A se pastra congelat (min. -18OC). Nu se recongeleaza dupa decongelare. Se cosnuma gatita in mod adecvat.
  • Ambalat de Otto Gourmet, Germania

Valori Nutriționale (per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 790 kJ/190kcal
  • Grasimi: 13 g
  • din care, acizi grasi saturati: 4 g
  • Carbohidrati: 0,5 g
  • din care, zahar: 0 g
  • Proteine: 18 g
  • Sare: 0,2 g

Ce sunt prepelitele?

Prepelitele (Coturnix coturnix) sunt printre cele mai mici pasari galinacee si fac parte din familia fazanului, au culoare brun-cafenie cu dungi mai deschise: specia care traieste in Europa are dimensiunile unui sturz. Cresc pana la aproximativ 18 - 20cm si cantaresc doar intre 100g si 300g. Aceste pasari discrete sunt extrem de greu de vazut. Prepelitele sunt pasari migratoare de campie, si traiesc pe pajisti uscate, terenuri agricole, in stepe si in tufarisuri rare. Carnea de prepelita este frageda si aromata.

Populatia lor a scazut foarte mult in libertate, iar unele state au interzis vanatoarea.

Toata carnea de prepelita de pe piata provine din ferme de reproductie.

Detalii speciale

Origine:
FR
Tip Produs:
CONGELAT
Brand:
Otto Gourmet, Germania
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Greutate aproximativa:
0.29Kg
Pret/kg:
346.50Lei

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs