+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Pro-Gianduja cu Arahide, 2.25 Kg - SOSA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Pro-Gianduja cu Arahide, 2.25 Kg - SOSA

SOSA 45355000

 

Pret: 150,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Pro-Gianduja cu Arahide, 2.25 Kg - SOSA


Pasta

Crema de ciocolata cu arahide (gianduja) simplu de folosit, cu 0% continut de apa.

Absenta apei confera doua mari avantaje:

  • Timp lung de pastrare fara a se recurge la conservanti.
  • Incorporarea in crema a ingredientelor crocante (crispy) fara riscul de a se umezi.

Ingrediente de origine naturala. Uleioasa, semi-lichida, obtinuta din arahide macinate.

Dozaj:

-       Textura ganache: 900 g/1100 g ciocolata couverture

-       Textura cremoasa: 900 g/900 g ciocolata couverture (sau 600 g ciocolata cu lapte)

Ingrediente: Arahide, zahar, unt de cacao, ulei de floarea soarelui, lapte praf 1%, glicerina (E422), fibre de citrice, emulgator: lecitina de soia (E322), sare.

A se pastra la loc uscat si racoros.

Cutie: 2,25 Kg

Cutiile intregi, sigilate, se pastreaza in loc racoros si uscat, ferit de razele soarelui.

Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania


Retete:

Pro-gianduja Fructe uscate

Textura ganache

900 g. Pro-gianduja arahide Sosa

1100 g. Cuvertura alba sau 900 g Cuvertura cu lapte 

 

Textura crema

 900 g. Pro-gianduja arahide Sosa

900 g. Cuvertura cu lapte sau 600 g Cuvertura alba 

 PROGIANDUJA Ciocolata Alba

Textura Ganache

250-300 gr. Progianduja Alba Sosa

1000 gr. Ciocolata Alba 26-28ºC

Textura Crema

250 gr. Progianduja Alba Sosa

600 gr. Ciocolata Alba 26-28ºc

PROGIANDUJA Neagra

Textura Ganache

250-300 gr. Progianduja Neagra Sosa

1000 gr. Ciocolata  Neagra 30-31ºC

Textura Crema

250 gr. Progianduja Neagra Sosa

500 gr. Ciocolata Neagra

PROGIANDUJA Nuci

Textura Ganache

900 gr. Progiandujam Alune Sosa

1100 gr. Couverture Alba

ori 900 gr. Couverture cu Lapte

Textura Crema

900 gr. Progianduja Alune Sosa

900gr. Couverture cu Lapte

ori 600 gr. Couverture Alba

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 170,00 Lei

  Pret: 210,00 Lei

  Pret: 490,00 Lei

  Pret: 860,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115