Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

ProCrema 100 Cold, 3 Kg - SOSA

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
SOS37629B22274
Producator: SOSA Ingredients
54342 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Transport Curier RAPID
Magazin de Incredere

Marca de incredere

Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere

Stabilizator vegetal ProCrema 100 Cold, 3 Kg - SOSA

Stabilizator vegetal neutru pentru inghetata si semi-sorbet.

 Este un amestec de stabilizatori, emulgatori, grasimi si zahar.

  • Ingrediente: glucoza, dextroza, grasimi vegetale, emulgator: E-471, E-472B, E - 472E, alginat de sodiu (E401), guma carruba (E410), ingrosator: guma guar (E412), carragenan (E407), proteine din lapte, fosfat de potasiu (E340ii).
  • Alergeni: contine lapte

Procrema se dizolva la rece. Emulsifica inghetatele cu pana la 25% continut de grasimi.

  • Dozaj: 100 g/l.

Poate fi utilizat si ca stabilizator pentru supele reci si mousse. 

Dozaj

Utilizare

Proprietati

100 g/l

Se dizolva la rece si nu necesita incalzire pentru a-si face efectul.

Se incorporeaza in crema de baza si se introduce in masina de inghetata.

-Stabilizeaza, emulsifica si regleaza textura inghetatelor cu un continut de grasime de pana la 25%.

-Se dizolva la rece si nu are nevoie de incalzire pentru a-si face efectul.

-Are cele mai bune rezultate cand este lasat la maturat 24 de ore.

Pentru orice preparat lichid sau semi-lichid pe baza de lapte.

 A se pastra la loc uscat si racoros.

  •  Cutie: 3 Kg

 Producator: SOSA Ingredients, Spania

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 2152 kJ/514kcal
  • rasimi: 15 g
  • din care, acizi grasi saturati: 11,7 g
  • Carbohidrati: 75,5 g
  • din care, zahar: 24,8 g
  • Proteine: 4,1 g
  • Sare: < 0,1 g

Retete:

Inghetata de Vanilie

  • 1000 ml lapte
  • 200 ml smantana cu 35% m.g.
  • 150 g zahar
  • 50 g dextroza
  • 100 g Procrema 100 Cold
  • 25 g glicerina
  • 25 g pasta concentrata de vanilie
  • 250 g unt de cacao, topit
  • 250 g ciocolata neagra

Migdale caramelizate granule

 Se amesteca separat ingredientele solide si cele lichide.

 Se combina ambele parti si se mixeaza cu un blender vertical. Se lasa sa se odihneasca in frigider cel putin 3 ore. Se mixeaza din nou.

 Se toarna in masina de inghetata. Se adauga migdalele caramelizate.

Semi-Sorbet de Fructe

  • 200 g apa
  • 800 g piure de caise
  • 100 g Procrema 100 Cold
  • 170 g zahar
  • 5 g Acid Neutru

 Se amesteca separat ingredientele solide si cele lichide.

 Se combina ambele parti si se mixeaza cu un blender vertical. Se lasa sa se odihneasca in frigider cel putin 3 ore. Se mixeaza din nou.

 Se toarna in masina de inghetata.

Inghetata de Iaurt

  • 300 ml milk
  • 120 g zahar
  • 20 g glicerina
  • 100 g Procrema 100 Cold
  • 700 g iaurt
  • 15 g Iaurt Mediteranean, pudra
  • Zmeura Crispy Wet-Proof

 Se amesteca separat ingredientele solide si cele lichide.

 Se combina ambele parti si se mixeaza cu un blender vertical. Se lasa sa se odihneasca in frigider cel putin 3 ore. Se mixeaza din nou.

 Se toarna in masina de inghetata.

Producator:
SOSA Ingredients

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

Cost expediere TNT:

  • în București - 35 lei
  • în restul localităților din țară - 45 lei
Average Star Rating:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stars
    0
  • 4 stars
    0
  • 3 stars
    0
  • 2 stars
    0
  • 1 star
    0
Have you used the product?
Tell us something about it and help others make the right decision
Show reviews with:
5 stars (0 Review-uri)
4 stars (0 Review-uri)
3 stars (0 Review-uri)
2 stars (0 Review-uri)
1 star (0 Review-uri)

No reviews found