ProEspuma Hot, 175 g - Home Chef

DISPONIBIL LA COMANDA
HC-02180062

59 Lei cu TVA

ProEspuma Hot, 175 g - Home Chef Stabilizator pentru spumele fierbinti. ProEspuma Fierbinte se foloseste pentru obtinerea spumelor fierbinti. Se foloseste impreuna cu sifonul (e. g. iSi Gourmet Whip). Ingrediente : maltodextrina, grasimi vegetale, sirop de glucoza deshidratat,...
+

ProEspuma Hot, 175 g - Home Chef

Stabilizator pentru spumele fierbinti.

ProEspuma Fierbinte se foloseste pentru obtinerea spumelor fierbinti. Se foloseste impreuna cu sifonul (e. g. iSi Gourmet Whip).

Ingrediente: maltodextrina, grasimi vegetale, sirop de glucoza deshidratat, emulgatori: mono si digliceride( E-471), esteri ai acidului lactic din mono si digliceride (E472b), esteri ai acidului diacetiltartric din mono si digliceride (E472e), proteine din lapte, agenti de ingrosare: guma de carruba (E410), guma guar (E412), guma xantan (E415), carragenan (E407), lactoza, fosfat de potasiu (E340ii).

Utilizari: spume fierbinti realizate cu sifonul.

Dozaj

Utilizare

Proprietati

50-100 g/Kg

Se dizolva la rece si nu necesita incalzire pentru a-si face efectul.

 

Stabilizeaza spumele fierbinti.

A se pastra la loc uscat si racoros.

 Borcan: 175 g

 Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

 Retete:

Spuma de Homar

  • 500 g supa de homar
  • 25 g ProEspuma Fierbinte

 Se amesteca toate ingredientele cu mixerul. Se transfera in sifon.

Se pune sifonul in bain-marie si se pastreaza la 65oC.

 Spuma Fierbinte de Ciocolata

  • 400 g lapte
  • 100 g smantana
  • 150 g ciocolata couverture 65%
  • 25 g ProEspuma Fierbinte

 Se da in fiert laptele impreuna cu smantana. Se incorporeaza ProEspuma Fierbinte cu blenderul si se toarna amestecul peste ciocolata topita.

Se transfera totul in sifon si se pastreaza in bain-marie la 65oC.

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

  

AVANTAJE

Profita de Reduceri