Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

ATENȚIE!

Program: Luni, 15 August - ÎNCHIS

Comenzile plasate în perioada 13 - 15 August 2022 vor fi procesate începând cu 16 IULIE!

ProMochi (Kuzu) 400g - SOSA

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
SOS38977B54872
Producator: SOSA Ingredients
54245 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse

Descriere produs

ProMochi (Kuzu) 400g - SOSA | Agenti de ingrosare

Kuzu, cunoscut si sub numele de kudzu, este un amidon obtinut din radacina plantei (Pueraria Lobata) cu acelasi nume. Aroma neutra si transparenta, cand este gatit, il fac ideal pentru preparatele cu arome delicate. Dizolvat la rece, si in functie de cum este pregatit, kuzu confera texturi care incep de la cremos (maioneza) pana la ferm (albus fiert).

  • Ingrediente: pudra din radacina de kuzu (arrowroot japonez).
  • Proprietati: ingrosator, gelifiant. Substitut de faina si amidon.
  • Dozaj: 45 -180 g/Kg
  • Mod de folosire: Se dizolva in apa inainte de folosire pana capata o textura gelatinoasa. Este aproape transparent, pentru activare trebuie incalzit. Este un ingrosator pentru sosuri, supe piureuri, budinci, umpluturi, mochis.
  • Aplicatii: Substituie amidonul de porumb. Se aplica la toate tipurile de lichide.
  • Observatii: nu contine gluten.
  • Preparate: cartofi falsi, mochis, aspicuri
  • A se pastra la loc uscat si racoros.
  • Cutie: 400 g

Producator: SOSA Ingredients, Spania

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1457 kJ/347kcal
  • Grasimi: 0,2 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0,08 g
  • Carbohidrati: 85,6 g
  • din care, zahar: 85,6 g
  • Proteine: 0,2 g
  • Sare: 0 g

Reteta Cartofi Kuzu-Mochi

  • 500 g piure de cartofi cremos
  • 100 g ProMochi
  • Apa (pentru diluat Promochi)
  • Fond de Vitel (dupa gust)

Se dizolva ProMochi in apa si se combina cu piureul de cartofi. Se incalzeste piureul si se amesteca constant cu o spatula pana devine foarte lipicios.

Se transfera din cratita intr-un cadru patrat, aplicand putina presiune deasupra.

Se pastreaza in frigider pana cand se intareste. Se taie in cuburi. Se pun cuburile in sosul brun si se incalzesc la 80oC.

Preparatul este gata cand cuburile se inmoaie.

Detalii speciale

Producator:
SOSA Ingredients

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs