ProMousse, 175 g - Home Chef
Ingrosator si stabilizator neutru. Confera un aspect placut preparatului si o cremozitate deosebita, fara a utiliza oua.
|
Dozaj
|
Utilizare
|
Proprietati
|
|
70-100 g/Kg
|
Se incorporeaza cu ajutorul unui mixer vertical.
Pentru orice tip de lichid, lapte, smantana, frisca, piure de fructe…
|
-Nu necesita incalzire.
-Preparatul devine mai bun dupa 24 de ore de maturare.
|
Este un amestec de stabilizatori, emulgatori, grasimi si zahar.
Aplicatii: mousse, inghetata…
A se pastra la loc uscat si racoros.
Borcan: 175 g
Producator: SOSA Ingredients, Spania
Retete:
Mousse de Ciocolata Alba
- 300 ml lapte
- 75 g smantana
- 50 g Promousse
- 35 g Instantgel
- 450 g ciocolata alba
- 425 g frisca
Se amesteca laptele, smantana, Instantgel si Promousse. Se mixeaza cu un blender manual, la viteza mare, timp de un minut.
Dupa ce amestecul a devenit omogen, se incorporeaza ciocolata alba topita. Se mixeaza bine.
Se incorporeaza si frisca si se toarna amestecul in forme.
Sfere din Mousse de Ciocolata
- 250 g lapte
- 75 g smantana
- 50 g Promousse
- 14 g Instantgel
- 275 g ciocolta neagra 66%, topita
- 425 g frisca
Se amesteca laptele, smantana, Instantgel si Promousse. Se mixeaza cu un blender manual, la viteza mare, timp de un minut.
Dupa ce amestecul a devenit omogen, se incorporeaza ciocolata neagra topita. Se mixeaza bine.
Se incorporeaza si frisca si se toarna amestecul in forme.
Mousse de Vanilie
- 175 ml lapte
- 175 g smantana
- 25 g Pasta Concentrata de Vanilie
- 115 g zahar
- 50 g Promousse
- 30 g Instantgel
- 530 g frisca
Se amesteca laptele, smantana, Pasta Concentrata de Vanilie, Instantgel, zaharul si Promousse. Se mixeaza cu un blender manual, la viteza mare.
Dupa ce amestecul a devenit omogen, se incorporeaza si frisca si se toarna amestecul in forme.
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București - 20 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).
Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
Cost expediere TNT:
- în București - 35 lei
- în restul localităților din țară - 45 lei
Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere
Vezi showroom FT-Shop pe harta
