+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


ProSorbet 100 Cold, 15 Kg - SOSA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

ProSorbet 100 Cold, 15 Kg - SOSA

SOSA 57001013

 

Pret: 1.290 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

ProSorbet 100 Cold, 15 Kg - SOSA

 

Baza neutra pentru prepararea sorbeturilor.

 Este un amestec stabilizatori, emulgatori, grasimi si zahar.

Ingrediente: dextroza, maltodextroza, glucoza, stabilizatori: E466, E412, E401, E407.

Stabilizator vegetal pentru sorbet, inghetata si supe reci.

Se amesteca la rece.

Pentru rezultate excelente, trebuie congelat 2 ore la -16oC.

Recomandam catalogul SOSA pentru retete de inghetata.

Dozaj

Utilizare

Proprietati

100 g/Kg

Se dizolva la rece, in crema de baza, si nu necesita incalzire pentru a-si face efectul.

Are cele mai bune rezultate cand este lasat la maturat 24 de ore.

Pentru orice tip de lichid sau semi-lichid pe baza de apa sau suc de fructe…

Stabilizeaza sorbeturile si supele reci.

 A se pastra la loc uscat si racoros.

 Cutie: 15 Kg

 Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

 Retete:

Sorbet de Caise

  • 200 ml apa
  • 800 g piure de caise
  • 100 g Prosorbet 100 Cold
  • 170 g zahar
  • 5 g Acid Neutru

 Se amesteca separat ingredientele solide si cele lichide.

 Se combina ambele parti si se mixeaza cu un blender vertical. Se lasa sa se odihneasca in frigider cel putin 3 ore. Se mixeaza din nou.

 Se toarna in masina de inghetata.

 

Semi-Sorbet din Ulei de Masline

  • 700 g apa
  • 300 g ulei de masline extravirgin
  • 60 g glicerina
  • 4 g Pasta Emulgatoare
  • 4 g sare
  • 100 g Prosorbet 100 Cold

 Se amesteca separat ingredientele solide si cele lichide.

 Se combina ambele parti si se mixeaza cu un blender vertical. Se lasa sa se odihneasca in frigider cel putin 3 ore. Se mixeaza din nou.

 Se toarna in masina de inghetata.

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid. Timpul de livrare, pentru produsele aflate in stoc, este de 24-48 ore.

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  Pret: 260 Lei

  Pret: 350 Lei

  Pret: 1.390 Lei

  Pret: 320 Lei

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  Pret: 150 Lei

  Pret: 350 Lei

  

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115