Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Ribeye Steak Premium, Red Heifer Beef Shio Aged, Congelata, cca. 350g - Eatventure

Pret aproximativ: 238 Lei
LA COMANDĂ Ce înseamnă La Comandă?
B49489
|  Producator: Eatventure

238 Lei (TVA inclus)

Ribeye Steak Premium, Red Heifer Beef Shio Aged, Congelata, cca. 350g - Eatventure ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Pret brut: 678 Lei/Kg Ribeye steak reprezinta cea mai buna transa de...
+

Ribeye Steak Premium, Red Heifer Beef Shio Aged, Congelata, cca. 350g - Eatventure

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Pret brut: 678 Lei/Kg

Ribeye steak reprezinta cea mai buna transa de antricot. Ribeye steaks se compun in cea mai mare parte din muschiul longissimus dorsi, dar contin si muschii complexus si spinalis.

Dupa abatorizare sunt selectate numai cele mai bune piese pentru a fi maturate in camerele speciale de maturare. O atentie deosebita se acorda marmorarii astfel incat carnea sa fie foarte bine impanata cu vinisoare de grasime.

Shio Aging - o varianta imbunatatita de Dry Aging - este un proces de maturare patentat de  Eatventure®. Carnea Shio Aged este mai frageda, mai aromata si are gust mai bun dupa frigere, decat cea Dry Aged. Carnea este maturata la aer, in camere speciale de maturare, timp de cateva saptamani, similar cu Dry Aging, dar la diferite temperaturi (apropiate de punctul de inghet) si niveluri de umiditate alternante. Pe perioada maturarii, pe carne se pulverizeaza constant saramura bogata in minerale, din apa de mare extrasa din Oceanul Primordial, neatinsa de milioane de ani si neafectata de influentele de mediu, de la 800m adancime, din roca Muntilor Alpi.

Recomandari de preparare: temperatura recomandata in centrul termic 51 - 53oC, astfel carnea va avea fragezimea si savoarea optime. Carnea nu se asezoneaza in avans, ci se recomanda savurarea in stare pura. 

RED HEIFER

  • Carnea are o buna marmorare.
  • Doar femele cu varsta de aproximativ 24 de luni.
  • Rasa: Red Heifer
  • Transa: ribeye steak
  • Shio Aged 8 saptamani. 

Red Heifer este o marca de carne, a companiei ADLA, care provine doar de la bovine femele fatate, crescute, abatorizate si procesate exclusiv in Germania!

Bovinele femele folosite pentru Red Heifer Beef sunt rezultatul selectiei Golden Cross.

Golden Cross este un termen binecunoscut crescatorilor de bovine pasionati si, asa cum sugereaza si numele, este vorba de o incrucisare selectiva pentru a obtine bovinele cu cele mai bune caracteristici genetice (de ex: talie, carne frageda, marmorata, savuroasa si fara grasime excedentara), care sa fie transmise si descendentilor. 

Ingrediente: carne de vita Red Heifer Shio Aged.

Bovinele au fost fatate in Germania. Ingrasate in Germania. Abatorizate in Germania ES 323. Transate in Germania EZ 495, procesate in Germania NW-EV 108.  

Pachet: cca. 350g

Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 0,35Kg. 

A se pastra la congelator (la -18°C). Dupa decongelare, nu se recongeleaza si se consuma cat mai rapid.

Se consuma doar gatita. 

Producator: Eatventure, Germania

Pret aproximativ:
238 Lei
Producator:
Eatventure

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "LA COMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri