Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Sare cu Sangele Dragonului (Drachenblutsalz), 120g - Lucki Maurer

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG60303

Producator: BOS Food

Info STOC: STOC FURNIZOR


5600 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse

Descriere produs

Sare cu Sangele Dragonului (Drachenblutsalz), 120g - Lucki Maurer

Gustul rasinii de sangele dragonului se combina cu cea mai buna sare de mare pentru a obtine o compozitie delicioasa.

  • Heiko Antoniewicz x Lucki Maurer
  • Un “boost’ de gust pentru steak-uri la gratar
  • Intr-o doza practica
  • Ingrediente: 94% sare de mare, 2,8% boia dulce afumata, pudra de tomate, mirodenii, piper de Cayenne, pudra de sfecla rosie, 0,1% sangele dragonului (sanguis draconis).
  • Doza: 120g
  • A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina.
  • Producator: Bos Food, Germania

Ludwig Maurer

Ludwig Maurer este un faimos chef german, specializat pe carne. In anul 2007, Ludwig Maurer si sotia sa Stephanie au fost primii din Europa care au inceput sa creasca vite Wagyu pe baze ecologice, una dintre cele mai exclusiviste rase de carne din lume. Acum ferma a ajuns la peste 60 de animale.

Ludwig Maurer conduce firma de catering Ludwig Maurers MEATing Point.

Ludwig Maurer colaboreaza cu reviste cum ar fi “BEEF” si “Rolling Pin”; in calitate de expert in carne si stilist culinar scrie retete si abordeaza intrega problematica a trasabilitatii si a manipularii corecte a alimentelor.

Tine cursuri, specializate pe carne si pe procesarea integrata, pentru bucatari profesionisti.

Prima carte semnata de Ludwig Maured a fost publicata in anul 2014 si a fost lansata la Frankfurt Book Fair. Lucrarea de 270 de pagini, denumita “Fleisch”, aparuta la editura Matthaes Verlag, a primit “World Gourmand Cookbook Award” pentru cea mai buna carte germana din categoria ei in anul respectiv.  

In anul 2016 i-a aparut a doua carte, denumita “Rind Complete”, care a primit si de aceasta data  World Gourmand Cookbook Award pentru “Best Book for Professionals”.

A treia carte, intitulata „verEDELung“, a fost lansata la Frankfurt Book Fair in toamna anului 2017. Impreuna cu cheful Heiko Antoniewicz si biologul molecular elvetian Michael Podvinec, Maurer a creat un standard al rafinamentului culinar, in special referitor la carne.

In Septembrie 2018 a fost publicata inca o carte a duetului de autori Antoniewicz / Maurer, cu titlul “Wilder Wald”.

Din anul 2016 are propria emisiune TV: “In 80 Steaks um die Welt“ (in jurul lumii in 80 de fripturi), pentru care calatoreste prin diferite tari, impreuna cu expertul in carne Wolfgang Otto, cautand cele mai bune steak-uri din lume. Printre altele, au ajuns in Argentina, Uruguay, Irlanda, Franta si Brazilia.

Premii:

World Gourmond Cookbook Award:

  • Fleisch - cea mai buna carte despre carne
  • Rind Complete - cea mai buna carte pentru profesionisti

Detalii speciale

Produs BIO:
Producator:
BOS Food
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs