+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Scortisoara de Ceylon, Batoane de 8 - 10 cm, Sri Lanka, 1 Kg - Bos Food
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Scortisoara de Ceylon, Batoane de 8 - 10 cm, Sri Lanka, 1 Kg - Bos Food

BOS 19910

 

Pret: 240,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Scortisoara de Ceylon, Batoane de 8 - 10 cm, Sri Lanka, 1 Kg - Bos Food

Scortisoara de Ceylon este adevarata scortisoara ce provine din arborii de Cinnamomum verum din Sri Lanka. Aroma ei este foarte intensa si complexa.

Este foarte subtire si neteda, cu o culoare usor galbui-maronie. Textura este usor sfaramicioasa.

Batoanele arata ca niste suluri din pergament rulat.

In bucataria vestica, scortisoara se foloseste aproape exclusiv pentru preparate dulci. Dar scortisoara este foarte versatila. In India, se foloseste si in preparate sarate, de obicei intreaga: batoanele sunt prajite in ulei pana incep sa se desfaca (foarte important pentru eliberarea aromelor), apoi se adauga celelalte ingrediente, cum ar fi tomate, ceapa sau iaurt. Chiar si orezul poate fi combinat cu scortisoara si cu cardamom verde pentru a-i conferi o aroma minunata. Scortisoara se scoate din preparat la finalul procesului de gatire, sau se poate folosi ca decor.

Ingrediente: scortisoara de Ceylon (Cinnamomi  ceylanicum  cortex).

Alergeni: poate contine urme de gluten, oua, lupin, lapte, soia.

A se pastra la loc uscat si racoros.

Pachet: 1 Kg

Producator: Bos Food, Germania

Am cumparat, nu se compara cu scortisoara chinezeasca, cea pe care o intalnim in magazine frecvent. Este altceva... O folosesc si in cafea

Recomand acest tip de scrtisoara. Am cumparat si sunt impresionat de gustul si aromele lui.

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115