Sensations Choux - Philippe Conticini

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
MAT813017

Info STOC: IN STOC


20900 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale
+
Sensations Choux - Philippe Conticini
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

DESCRIERE produs Sensations Choux - Philippe Conticini | Librarie

Sensations Choux - Philippe Conticini. 

In limba franceza.

Marele patiser Philippe Conticini ne introduce intr-un univers delicat si subtil, prezentand preparatul sau de patiserie preferat: aluatul de chou.

Aluatul de chou poate fi abordat intr-o mie si una de variante: folosind diferite lichide si faina si utilizand multiple moduri de tratare termica. Este esential sa se respecte cele trei etape de baza ale prepararii aluatului de choux: un lichid care fierbe impreuna cu o materie grasa si un aromatizant, adaugarea de faina, fierberea si deshidratarea pe foc si, in sfarsit, incorporarea treptata a oualor. 

60 de retete inovatoare, cu senzatii si texturi moderne, ajuta la descoperirea secretelor aluatului de choux. 

 Philippe Conticini este considerat unul dintre cei mai mari patiseri ai zilelor noastre, si-a rafinat arta timp de 12 ani la restaurantul La Table d'Anvers si in alte locatii prestigioase (PeltierPetrossian...). In 2009, devine cofondator al La Pâtisserie des Rêves din Paris unde este si sef-patiser. Este autor a numeroase carti de succes. Preparatele sale moderne au marcat o generatie de gurmanzi.

 Detalii:

  • Cartonata: 192 pagini
  • Format: 22,7 x 2,2 x 22,8 cm
  • Editura : Éditions de La Martinière, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2014

Detalii speciale

Info STOC:
IN STOC

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs