Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!

Sensations - Philippe Conticini

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
Matfer 813005

263 Lei (TVA inclus)

Sensations - Philippe Conticini.  In limba franceza. Creativitatea debordanta a autorului si cunoasterea in profunzime a tehnicilor de lucru, prezentate in 288 de retete senzationale. De la preparate de baza (crème, aluaturi, produse de patiserie etc) la deserturi clasice...
+

Sensations - Philippe Conticini. 

In limba franceza.

Creativitatea debordanta a autorului si cunoasterea in profunzime a tehnicilor de lucru, prezentate in 288 de retete senzationale.

De la preparate de baza (crème, aluaturi, produse de patiserie etc) la deserturi clasice revizuite si corectate (chou a la crème, millefeuille, paris-brest, saint-honoré etc),  Philippe Conticini prezinta pentru prima oara preparatele clasice de patiserie in functie de senzatiile gustative.

Jongland cu temperaturile (inghetat, rece, la temperatura camarei, cald, fierbinte etc), cu texturile (crocant, friabil, laptos, spumos, emulsionat, ferm, topit, onctuos, napant…), cu contrastele si starile de agregare (solid, lichid, gazos), autorul confera deserturilor sale o nota particulara (gust, textura, tehnica, ingrediente specifice etc). 

 Philippe Conticini este considerat unul dintre cei mai mari patiseri ai zilelor noastre, si-a rafinat arta timp de 12 ani la restaurantul La Table d'Anvers si in alte locatii prestigioase (PeltierPetrossian...). In 2009, devine cofondator al La Pâtisserie des Rêves din Paris unde este si sef-patiser. Este autor a numeroase carti de succes. Preparatele sale moderne au marcat o generatie de gurmanzi.

 Detalii:

  • Cartonata: 470 pagini
  • Format: 23,3 x 4 x 29,2 cm
  • Editura : Éditions de La Martinière, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2012

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si: